Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Buah Mengandung Karbohidrat yang Mengenyangkan dan Cocok untuk Diet

Kompas.com - 27/09/2023, 15:01 WIB
Elizabeth Ayudya Ratna Rininta

Penulis

Jeruk sangat kaya akan vitamin C, potasium, dan beberapa vitamin B. Selain itu, jeruk juga mengandung asam sitrat, serta beberapa senyawa tumbuhan kuat dan antioksidan.

Mengonsumsi jeruk dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah batu ginjal.

Jeruk juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang Anda makan, yang dapat membantu melindungi resiko anemia defisiensi besi.

Baca juga: Simak 2 Waktu Terbaik untuk Konsumsi Karbohidrat

  • Jeruk bali

Mempunyai rasa manis, asam, dan pahit, jeruk bali mengandung sekitar 8% karbohidrat dan kaya akan berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan.

Menurut beberapa penelitian jeruk bali dapat meningkatkan kesehatan jantung dan meningkatkan pengelolaan gula darah.

Lebih lanjut, penelitian lain menunjukkan bahwa senyawa tertentu yang ditemukan dalam jeruk bali dapat membantu mencegah batu ginjal, menurunkan kadar kolesterol, dan bahkan berpotensi memperlambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.

  • Blueberry

Blueberry sering digaungkan sebagai makanan super karena kaya akan kandungan antioksidan.

Sebagian besar blueberry terdiri dari air, serta sekitar 14,5 gram karbohidrat per 100 gram.

Blueberry mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa blueberry adalah sumber senyawa antioksidan yang baik, yang dapat membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas yang merusak.

Selain itu, makan blueberry dapat meningkatkan daya ingat pada orang dewasa.

Baca juga: 5 Manfaat Karbohidrat, untuk Sumber Energi sampai Kesehatan Jantung

  • Apel

Apel tersedia dalam berbagai warna, ukuran, dan rasa, yang semuanya mengandung sekitar 14–16 gram karbohidrat per 100 gram.

Apel juga mengandung banyak vitamin dan mineral, tetapi biasanya hanya dalam jumlah kecil. Namun, apel adalah sumber vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik.

Apel juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan, termasuk peningkatan manajemen gula darah dan kesehatan jantung serta penurunan resiko jenis kanker tertentu.

Karbohidrat pada buah-buahan di atas tidak sebanyak yang terkandung di nasi, jagung, atau umbi-umbian. Meski demikian, Anda disarankan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi buah-buahan tersebut atau usahakan makan sesuai porsi harian.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau