KOMPAS.com - Selai kacang adalah salah satu makanan yang sering dianggap sebagai camilan yang lezat.
Tapi di balik kenikmatannya itu, selai kacang juga mengandung sejumlah nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh.
Melansir Health, menambahkan lebih banyak selai kacang ke dalam pola makan Anda dapat memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, tetapi juga memiliki beberapa kelemahan yang perlu diperhatikan.
Pilihan terbaik adalah menikmati selai kacang dalam jumlah sedang untuk memaksimalkan manfaatnya tanpa berlebihan.
Berikut merupakan beberapa manfaat selai kacang untuk kesehatan:
Baca juga: Benarkah Makan Selai Kacang Menyebabkan Jerawat?
Selai kacang, dengan kandungan serat dan protein yang tinggi, dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama setelah dikonsumsi. Hal ini disebabkan oleh kombinasi serat yang membuat pencernaan lebih lambat dan protein yang memicu hormon kenyang dalam tubuh.
Oleh karena itu, mengonsumsi selai kacang dalam porsi yang wajar dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan menghindari ngemil berlebihan.
Kacang mengandung semua 20 asam amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. Selain itu, kacang juga kaya akan nutrisi seperti protein, magnesium, kalium, dan fosfor yang mendukung fungsi otot yang optimal.
Dengan mengonsumsi selai kacang secara teratur, Anda dapat memastikan pasokan nutrisi yang cukup untuk membangun massa otot dan memperbaiki kerusakan yang terjadi pada otot setelah aktivitas fisik.
Lemak sehat dalam selai kacang, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, telah terbukti membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Lemak sehat ini membantu menurunkan kadar kolesterol LDL ("jahat") dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Baca juga: 6 Kegunaan Selai Kacang Selain Dikonsumsi
Kandungan serat dalam selai kacang membantu meningkatkan kesehatan usus dengan merangsang pertumbuhan bakteri sehat dalam saluran pencernaan.
Mikrobioma usus yang sehat dapat membantu dalam pencernaan makanan, penyerapan nutrisi, dan perlindungan terhadap infeksi.
Selai kacang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko perkembangan kanker.
Antioksidan ini melawan efek negatif radikal bebas dengan menetralkan mereka sebelum mereka dapat merusak sel-sel tubuh.
Nutrisi dalam selai kacang, seperti biotin, vitamin E, dan lemak tak jenuh tunggal, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit dan rambut. Biotin membantu meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat, sementara vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan membantu mengurangi tanda-tanda penuaan.
Lemak tak jenuh tunggal juga dapat mendukung kesehatan kulit dengan menjaga kelembapan dan elastisitasnya.
Baca juga: Selain Roti, Ini 5 Kegunaan Selai Kacang untuk Rumah
Kandungan vitamin K dan tembaga dalam selai kacang dapat mendukung kesehatan tulang dengan mempromosikan pembentukan dan pemeliharaan jaringan tulang yang kuat.
Vitamin K memainkan peran penting dalam sintesis protein tulang, sementara tembaga membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Lemak sehat dalam selai kacang, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, dapat membantu tubuh menyerap vitamin E dengan lebih efisien. Vitamin E telah terbukti memiliki efek positif dalam mengurangi gejala fisik sindrom pramenstruasi, seperti kram perut dan nyeri payudara.
Kandungan triptofan dan magnesium dalam selai kacang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Triptofan adalah asam amino yang digunakan tubuh untuk membuat melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur dan bangun.
Selain itu, magnesium memiliki efek menenangkan pada tubuh yang dapat membantu Anda merasa lebih rileks dan tertidur dengan lebih nyenyak.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.