KOMPAS.com - Daun salam kering sering digunakan sebagai bahan aroma untuk masakan. Selain itu, rebusan daun salam kering juga kerap menjadi alternatif pengobatan penyakit tertentu. Lantas, apa manfaat rebusan daun salam kering bagi kesehatan?
Manfaat rebusan daun salam kering yaitu untuk menurunkan kadar asam urat, mengurangi nyeri, meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh, serta meredakan stres.
Untuk mengetahui lebih lanjut macam-macam manfaat rebusan daunsalam kering, simak penjelasan berikut.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Rebusan Daun Salam Setiap Hari? Berikut 10 Daftarnya
Daun salam kaya akan potasium, magnesium, vitamin B6, vitamin B9, vitamin C yang baik bagi kesehatan.
Selain itu, daun salam juga mengandung sifat diuretik, antijamur, antirematik, antiinflamasi, antioksidan, stimulan, dan ekspektoran sehingga sering dijadikan alternatif pengobatan penyakit tertentu.
Daun salam segar maupun kering memiliki manfaat yang sama bagi kesehatan.
Disarikan dari Healthline dan Healtshots, berikut sederet manfaat rebusan daun salam kering bagi kesehatan:
Daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin, miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat sekaligus mencegah serangan gout.
Menurut studi yang diterbitkan BANRJournal, dua senyawa pada daun salam yaitu flavonoid dan tanin juga dapat mengurangi pembentukan kadar asam urat dengan mengikat enzim xantin oksidase.
Kandungan Eugenol dan Methyl chavicol dalam daun salam efektif membunuh bakteri dan jamur sehingga mampu meredakan nyeri dan peradangan akibat keseleo, artritis, dan rematik.
Baca juga: Apakah Ada Efek Samping Minum Rebusan Daun Salam? Ini Penjelasannya...
Beragam nutrisi dan senyawa pada daun salam dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga terhindar dari berbagai risiko penyakit.
Penelitian bahkan membuktikan bahwa menggunakan daun salam pada masakan dan air rebusannya bisa untuk mencegah tumor dan kanker.
Sinus adalah peradangan pada rongga hidung yang mengakibatkan sakit kepala, hidung tersumbat, pilek, dan nyeri pada wajah.
Menurut penelitian, senyawa eugenol pada rebusan daun salam kering dan segar dapat mengobati keluhan terkait sinus.
Namun, penelitian itu masih terbatas pada tikus, jadi perlu studi lebih lanjut untuk memastikan manfaat daun salam dalam meredakan sinus.