KOMPAS.com - Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang kerap digunakan sebagai bumbu dan ramuan herbal. Lalu, apa manfaat minum air kunyit setiap hari?
Ternyata, minum kunyit setiap hari dapat mendukung kesehatan tubuh, seperti menghindarkan dari inflamasi, melindungi dari radikal bebas, dan menurunkan risiko penyakit degeneratif.
Air kunyit umumnya aman diminum setiap hari dalam jumlah yang wajar, atau tidak lebih dari 12 gram kunyit.
Untuk lebih jelasnya, ketahui manfaat minum air kunyit setiap hari untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: 10 Manfaat Minum Air Jahe di Pagi Hari, Tak Hanya Sehat
Minum air kunyit setiap hari secara rutin ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Disarikan dari Medical News Today dan Pharmeasy, berikut adalah beberapa manfaat minum air kunyit setiap hari yang perlu diketahui.
Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang dapat mengurangi gejala arthritis, atau radang sendi.
Bahkan, konsumsi air kunyit secara rutin sudah terbukti menurunkan gejala rheumatoid arthritis hingga 63 persen.
Kandungan kurkumin pada kunyit juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi dari radikal bebas.
Manfaat ini juga akan melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan kanker.
Baca juga: 11 Manfaat Jahe untuk Wanita, Termasuk Meringankan Nyeri Haid
Kunyit sudah digunakan sejak dulu sebagai obat tradisional untuk diabetes.
Pasalnya, kandungan kurkumin dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2 dengan menghambat pembentukan sitokin inflamasi dan menyeimbangkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sistem imun tubuh dengan kandungan antioksidan, antiinflamasi, antivirus, dan antibakteri yang dimilikinya.
Bahkan, kurkumin pada kunyit juga berfungsi sebagai imunomodulator, yang dapat mengatur fungsi sel imun sehingga akan melindungi dari kanker.
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit bisa mendukung kesehatan jantung.
Bahkan, kurkumin pada kunyit sudah terbukti dapat mengencerkan darah, menurunkan kolesterol, dan mencegah penyempitan pembuluh darah sehingga risiko komplikasi penyakit jantung akan berkurang.
Baca juga: Kapan Sebaiknya Minum Air Rebusan Jahe? Berikut Penjelasannya…
Kurkumin dianggap dapat menurunkan risiko kerusakan sel di dalam tubuh, menurunkan risiko mutasi sel dan kanker.
Beberapa penelitian juga sudah menunjukkan bahwa kurkumin pada kunyit juga memiliki kandungan anti-tumor sehingga perkembangan dan penyebaran sel tumor dapat dikurangi.
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa kurkumin dapat menurunkan risiko beberapa penyakit neurodegeneratif, termasuk Alzheimer.
Para ahli percaya bahwa kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit dapat menurunkan kerusakan sel, inflamasi, dan penumpukan zat amiloid, atau plak.
Kurkumin dapat meningkatkan kadar BDNF, atau brain-derived neurotrophic factor, sehingga bermanfaat bagi orang-orang dengan depresi.
Kurkumin juga dapat meningkatkan kadar neurotransmitter otak, seperti serotonin dan dopamin.
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit dapat mengatur bakteri di dalam usus.
Meskipun begitu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek kurkumin pada penderita sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan lainnya, seperti penyakit Crohn.
Kunyit berguna untuk membantu orang-orang dengan gangguan metabolik karena bisa menurunkan indeks massa tubuh.
Kandungan kunyit juga dapat mengurangi kadar leptin, yang merupakan hormon untuk mengatur nafsu makan dan penyimpanan lemak di dalam tubuh.
Air kunyit umumnya aman untuk dikonsumsi setiap hari. Namun, Anda diimbau untuk tidak minum air kunyit dengan campuran kunyit lebih dari 12 gram.
Dengan memahami apa manfaat minum air kunyit setiap hari, Anda bisa mulai mengonsumsinya secara rutin.
Namun, Anda yang memiliki riwayat medis atau sedang minum obat tertentu perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum minum air kunyit setiap hari.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebusan Jahe? Berikut 7 Daftarnya…
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.