Meski demikian, hindari makan singkong rebus berlebihan karena berpotensi memberi efek samping pada tubuh, seperti kenaikan gula darah.
Anda dapat berkonsultasi dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui porsi makan singkong yang aman bagi tubuh.
Pastikan juga untuk mengolah singkong sampai benar-benar matang. Jangan sekali-sekali mengonsumsi singkong yang masih mentah.
Hal itu karena singkong mentah mengandung senyawa beracun yaitu sianida yang dapat memberi efek bagi kesehatan.
Dikutip dari Medical News Today, singkong mentah dapat memberi efek samping yang parah, seperti kelumpuhan, risiko penyakit gondok, mati rasa, gangguan penglihatan, dan keracunan.
Baca juga: Apakah Singkong Bagus untuk Diabetes? Ini Penjelasannya...
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.