Pemerintah Sahkan Pelabelan Risiko BPA pada AMDK Berbahan Plastik Polikarbonat

Saat masuk ke tubuh melalui medium makanan atau minuman yang ditempatkan dalam wadah plastik, kata Junaidi melanjutnya, BPA akan meniru hormon alami dan merebut tempat hormon tersebut pada reseptor di berbagai organ. Akibatnya, terjadi gangguan hormonal dalam tubuh.

Baca juga: Khawatir Paparan BPA dari Air Minum Kemasan, Apa Alternatifnya?

Gangguan hormonal pada gilirannya bisa memengaruhi pertumbuhan dan pubertas, serta fertilitas. Bahkan, sejumlah referensi ilmiah menyebutkan kondisi ini dapat memicu munculnya sel abnormal dalam tubuh, serta meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan hipertensi.

Paparan BPA yang berkelanjutan dalam jangka panjang pun memiliki dampak serius pada kesehatan mental dan perilaku.

Berdasarkan kajian yang dilakukan Junaidi dan tim pada penelitian laboratorium dengan hewan sebagai obyek uji coba, ditemukan bahwa paparan BPA dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan gangguan motorik, keseimbangan, dan daya ingat.

“Gangguan itu disebabkan oleh perubahan struktur dan fungsi sel saraf serta produksi neurotransmitter,” terang Junaidi.

Baca juga: Tak Banyak yang Sadar, Proses Ini Memperbesar Potensi Kontaminasi BPA ke Air Minum

Studi lainnya, kata Junaidi, menunjukkan korelasi erat antara kadar BPA dalam darah atau urin pada anak usia pertumbuhan dengan gangguan perilaku, kecemasan, dan depresi.

Melihat seriusnya dampak paparan BPA, Junaidi menekankan pentingnya masyarakat untuk waspada. Ia menyebut, anak usia pertumbuhan menjadi kelompok paling rentan terhadap paparan BPA. Ini mengingat, plastik banyak digunakan dalam keseharian, terutama produk konsumsi.

Di sisi lain, kebutuhan hormon pertumbuhan dan ketersediaan endokrin lainnya sangat tinggi pada masa pertumbuhan.

Sebagai penguat, penelitian yang dilansir Healthline, Senin (29/1/2024), menunjukkan bahwa sekitar 85 persen anak Korea di bawah usia 2 tahun memiliki kadar BPA yang terdeteksi dalam urin mereka.

Selain anak-anak, Junaidi menambahkan, ibu hamil dan menyusui juga perlu waspada. Sebab, penelitian menunjukkan bahwa paparan BPA pada hewan bunting dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan mental anak yang dilahirkan.

Baca juga: Aspadin Kukuh Tolak Pelabelan BPA, meski BPOM Temukan Indikasi Kontaminasi di Galon Guna Ulang

Air galon, sumber utama paparan BPA

Paparan BPA dapat berasal dari banyak sumber berbahan plastik, salah satu yang paling signifikan secara intensitas dan risiko adalah galon air minum.

Selama ini, ada dua jenis plastik yang umum digunakan untuk galon air minum. Pertama, polyethylene terephthalate (PET) yang biasanya digunakan sekali pakai. Kedua, polikarbonat yang strukturnya sangat kuat dan tidak banyak mengalami perubahan bentuk meski sering digunakan.

Menurut data BPOM yang diberitakan Kompas.com, Sabtu (30/9/2023), galon polikarbonat digunakan oleh 96,4 industri AMDK. Ini berarti, pengguna galon PET hanya sekitar 3,6 persen.

Junaidi menegaskan, paparan BPA dari galon guna ulang berbahan polikarbonat jauh lebih tinggi daripada kemasan galon lainnya.

Baca juga: Apa Itu BPA dan Dampaknya bagi Kesehatan?

Alasannya, plastik polikarbonat berpotensi mudah melepaskan BPA, terutama saat panas, terpapar sinar matahari langsung, atau diisi air dengan pH asam atau basa.

"Air merupakan media yang paling baik untuk memicu pelepasan BPA dari polikarbonat. Ini karena air memiliki kemampuan untuk menghidrolisis atau memecah polimer sehingga monomer BPA lebih mudah terlepas,” jelas Junaidi.

Bahkan, jika dibandingkan makanan padat yang dikemas dalam plastik polikarbonat, migrasi BPA ke dalam air minum jauh lebih tinggi. Hal ini bisa semakin parah jika penyimpanannya tidak ideal, seperti terpapar sinar matahari langsung atau suhu panas yang mendorong pelepasan BPA.