5 Manfaat Oregano bagi Kesehatan, Apa Saja?

KOMPAS.com - Oregano digunakan sebagai bumbu pokok dalam banyak masakan di seluruh dunia.

Oregano memiliki banyak manfaat, misalnya membantu melawan bakteri dan  mengurangi peradangan.

Oregano memiliki rasa yang kuat, memberikan kehangatan pada hidangan, dan sedikit rasa manis yang halus.

Oregano dapat ditemukan dalam bentuk segar, kering, atau minyak, dan semuanya memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Baca juga: 20 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya

Meskipun biasanya digunakan dalam jumlah kecil, oregano mengandung beberapa nutrisi penting. Satu sendok teh oregano kering dapat memenuhi sekitar 8 persen kebutuhan vitamin K harian.

Seperti dilansir Healthline, berikut 6 manfaat oregano: 

1. Kaya antioksidan

Oregano kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas berbahaya di tubuh.

Penumpukan radikal bebas telah dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Beberapa studi menemukan bahwa oregano dan minyak oregano tinggi antioksidan.

Minyak esensial oregano terutama tinggi karvakrol dan timol, dua antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Bersama dengan makanan tinggi antioksidan lainnya seperti buah-buahan dan sayuran, oregano dapat memberikan dosis antioksidan yang signifikan yang mungkin membantu meningkatkan kesehatan.

2. Membantu melawan bakteri

Oregano mengandung senyawa tertentu yang memiliki sifat antibakteri yang kuat.

Satu studi menunjukkan, minyak esensial oregano membantu menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa, dua jenis bakteri yang dapat menyebabkan infeksi.

Oregano juga efektif melawan 23 spesies bakteri.

Penelitian saat ini terbatas pada studi yang menggunakan jumlah terkonsentrasi dari bumbu ini. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana hasil ini dapat mempengaruhi manusia.

Baca juga: 10 Manfaat Minyak Esensial Serai, Bisa Hilangkan Bau dan Stres