KOMPAS.com - Air kunyit dikenal sebagai bahan alami yang menunjang kesehatan. Lantas, apakah minum kunyit setiap hari itu baik?
Minum air kunyit setiap hari baik dan aman dilakukan karena bisa mengurangi peradangan dan mendukung kekebalan. Namun, ada kelompok orang yang tidak dianjurkan konsumsi kunyit setiap hari.
Untuk lebih jelasnya, simak manfaat minum kunyit dan efek sampingnya berikut.
Baca juga: Apakah Rebusan Kunyit Bisa Menghancurkan Batu Empedu?
Kunyit adalah rempah-rempah yang digunakan dalam masakan untuk memberi warna alami, menghilangkan bau amis, penyedap rasa, meningkatkan aroma, dan mengawetkan makanan.
Kunyit juga dapat diolah menjadi berbagai minuman herbal, seperti rebusan kunyit, susu kunyit, dan kunyit asam.
Minum kunyit setiap hari itu baik untuk meningkatkan fungsi tubuh dan imunitas.
Disarikan dari Healthshots dan Practo, berikut manfaat minum kunyit:
Kunyit dapat melancarkan sistem pencernaan dengan meningkatkan produksi empedu di kantong empedu dan enzim pencernaan lainnya.
Karena itu, minum air kunyit dapat meredakan kembung, meningkatkan metabolisme, dan membantu pergerakan usus.
Penyakit jantung sering disebabkan oleh tingginya kolesterol. Mengonsumsi air kunyit secara rutin dapat membantu mengontrol kolesterol sekaligus memperbaiki lapisan pembuluh darah.
Kunyit juga membantu mengontrol tekanan darah dan pembekuan darah yang baik untuk kesehatan kardiovaskular.
Baca juga: Kunyit Bisa Jadi Obat Asam Urat, Begini Cara Memanfaatkannya
Minum air hangat dicampur bubuk kunyit secara teratur di pagi hari dapat mendukung fungsi kognitif, termasuk meningkatkan daya ingat, memperbaiki mood atau suasana hati, mengurangi depresi, dan meningkatkan fungsi antioksidan dalam tubuh.
Kandungan kurkumin pada kunyit mampu mengatasi peradangan dan kerusakan oksidatif yang menjadi penyebab utama Alzheimer.
Studi yang diterbitkan dalam Human and Animal Health , menyatakan bahwa kurkumin membantu memulihkan BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor), yang bertanggung jawab untuk pembelajaran dan pembentukan memori.
Segelas air kunyit hangat di malam hari dapat membantu tubuh Anda melawan peradangan.
Khasiat anti-inflamasi kunyit ini dapat membantu melawan gejala artritis reumatoid dan gangguan peradangan kronis. Bahkan, air kunyit bisa meredakan nyeri sendi pada lansia.
Manfaat minum kunyit setiap hari berikutnya yaitu meningkatkan kesehatan kulit.
Antioksidan dalam kunyit dapat mencegah kerusakan sel kulit, mencerahkan warna kulit, dan memperlambat proses penuaan. Menurut penelitian, kurkumin juga membantu mengatasi pigmentasi.
Baca juga: 9 Cara Menghilangkan Panu secara Alami, Bisa Pakai Kunyit dan Madu
Air kunyit membantu membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat. Kunyit memiliki sifat antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antivirus yang bagus untuk menunjang imunitas.
Dengan sederet manfaat di atas, minum kunyit setiap hari boleh dilakukan. Anda dapat mengonsumsi segelas air kunyit hangat pada pagi hari sebelum sarapan atau malam hari sebelum tidur.
Kunyit umumnya aman digunakan dalam jumlah kecil sebagai bumbu dalam makanan. Namun, minum kunyit secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping, antara lain:
Selain itu, kunyit mengandung oksalat yang dapat menyebabkan pembentukan batu di saluran kemih jika dikonsumsi berlebihan.
Penting diketahui pula bahwa ada kelompok orang yang perlu menghindari konsumsi air atau rebusan kunyit, yaitu:
Untuk itu, sebelum minum kunyit setiap hari, ada baiknya Anda berkonsultasi dahulu dengan dokter dan ahli gizi untuk memastikan keamanannya.
Baca juga: Kunyit Bisa Sembuhkan Migrain, Ini Alasannya
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.