Apa yang Harus Dihindari jika Trigliserida Tinggi? Berikut 5 Daftarnya

KOMPAS.com - Trigliserida atau sering disebut sebagai lemak darah berfungsi sebagai cadangan energi bagi tubuh dan bantalan pelapis organ. Namun, jika kadar trigliserida berlebihan, seseorang berisiko mengalami penyakit kardiovaskular.

Salah satu faktor yang mengakibatkan kenaikan trigliserida yaitu dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Untuk itu, seseorang perlu menghindari makanan tertentu apabila memiliki trigliserida tinggi.

Baca juga: Apakah Kunyit Bisa Menurunkan Trigliserida Tinggi? Ini Penjelasannya

Apa yang harus dihindari jika trigliserida tinggi?

Individu dikatakan memiliki trigliserida tinggi apabila hasil pemeriksaan menunjukkan nilai lebih dari 200 mg/dL. Padahal, trigliserida normal sebaiknya di bawah 150 mg/dL.

Lonjakan kadar trigliserida bisa memicu timbulnya pembentukan plak pada pembuluh darah yang memicu penyempitan atau disebut aterosklerosis.

Kondisi ini perlu diwaspadai karena berisiko tinggi mengakibatkan penyakit jantung. Karena itu, simak daftar makanan yang harus dihindari jika trigliserida tinggi:

• Daging merah

Pada beberapa studi disebutkan bahwa penderita trigliserida umumnya memiliki kolesterol yang sama tingginya.

Dilansir dari Yankes Kemkes, daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar trigliserida.

Cara yang dapat dilakukan jika ingin tetap dapat mengonsumsi daging merah, yaitu memilih daging tanpa lemak. Selain itu, batasi konsumsi hanya 1-3 kali dalam seminggu.

Untuk daging ayam, disarankan untuk menggunakan daging ayam tanpa kulit atau bagian dada ayam.

Baca juga: 7 Rebusan Alami untuk Menurunkan Trigliserida, Mudah Dibuat di Rumah

• Roti dan kue

Makanan pantangan trigliserida berikutnya yaitu roti dan kue.

Kandungan tepung dan gula yang tinggi pada bahan–bahan pembuat roti dan kue dapat meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh yang mengakibatkan terjadinya kenaikan kadar trigliserida.

Walau begitu, Anda masih dapat mengonsumsi roti dan kue, asalkan memilih bahan-bahan tinggi serat dan rendah gula atau gluten free.

• Buah kalengan

Buah kalengan ternyata terbukti mengandung tinggi gula dan lemak yang dapat meningkatkan kadar trigliserida.

• Produk olahan susu

Olahan produk susu yang dapat meningkatkan trigliserida, antara lain seperti keju, susu, dan yogurt.