Apakah Buah Durian Bisa Meningkatkan Kadar Gula Darah? Ini Penjelasannya...

KOMPAS.com - Durian yang dijuluki "raja buah" terkenal memiliki rasa creamy yang manis.

Makan buah ini mungkin memunculkan kekhawatiran tentang kadar gula darah, apakah akan melonjak?

Dikutip dari Healthline, indeks glikemik buah durian termasuk rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Baca terus artikel ini yang akan menjelaskan lebih lanjut tentang efek makan durian terhadap kadar gula darah.

Baca juga: Apa Efek Samping Setelah Makan Buah Durian? Ini Ulasannya...

Efek buah durian terhadap kadar gula darah

Indeks glikemik (GI) adalah acuan untuk mengetahui pengaruh makanan terhadap kadar gula darah dalam tubuh.

Berdasarkan kandungan karbohidrat suatu makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah, indeks glikemik memiliki skor 1-100.

GI rendah memiliki skor 0-55, sedang 56-69, dan tinggi 70 atau lebih.

Semakin rendah GI suatu makanan, semakin kecil pengaruhnya terhadap kadar gula darah Anda. Sehingga, makanan ini tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda.

Dikutip dari Very Well Fit, indeks glikemik buah durian adalah 49. Oleh karena itu, buah durian dikatakan tidak meningkatkan kadar gula darah.

Baca juga: Apa Manfaat Makan Buah Durian? Ini Ulasannya...

Skor tersebut lebih rendah daripada buah tropis lain, seperti semangka (76), pepaya (56), dan mangga (51).

Indeks glikemik yang rendah pada buah dipengaruhi oleh banyaknya kandungan protein, lemak, atau serat.

Meski termasuk indeks glikemik rendah, Anda perlu membatasi konsumsi buah durian, terutama bagi Anda yang menderita diabetes.

Makan buah durian secara rutin ada kekhawatiran bisa memperburuk diabetes, seperti yang dikutip dari WebMD.

Penderita diabetes sudah memiliki kadar gula darah tinggi. Sehingga, Anda perlu membatasi asupan makanan manis yang mengandung banyak gula seperti durian. 

Kandungan gula dalam buah durian relatif sangat tinggi, sehingga tetap ada risiko untuk meningkatkan kadar gula darah, jika makan durian rutin. 

Penelitian menunjukkan bahwa dalam 100 gram durian segar mengandung gula antara 3,1 gram sampai 19,97 gram, tergantung pada varietasnya.

Dalam 100 gram, kandungan gula durian cenderung lebih tinggi daripada buah delima 14 gram dan pisang 12 gram.

Baca juga: Kandungan Buah Durian Apa Saja? Ini Ulasannya...