7 Nutrisi Terbaik untuk Kesehatan Otak Kita

KOMPAS.com - Otak kita membutuhkan asupan vitamin untuk dapat berfungsi dengan baik dan mencegahnya dari penyakit.

Mengutip Johns Hopkins Medicine, otak adalah organ kompleks yang mengontrol pikiran, ingatan, emosi, sentuhan, keterampilan motorik, penglihatan, pernapasan, suhu, rasa lapar, dan setiap proses yang emngatur tubuh kita.

Baca juga: Fungsi Otak dan Cara Menjaga Kesehatannya

Dengan fungsi otak yang kompleks tersebut, organ ini terdiri dari 60 persen lemak dan 40 persen kombinasi air, protein, karbohidrat, dan garam.

Otak berisi pembuluh darah dan saraf, termasuk neuron dan sel glial. Berat organ ini sekitar 3 pon (1,4 kilogram) pada rata-rata orang dewasa.

Mengutip Nutrision News Abbott, berat tersebut menyumbang 2 persen dari berat tubuh kita.

Baca juga: 11 Manfaat Vitamin B6, Mendukung Kesehatan Otak dan Pembuluh Darah

Kendati memiliki ukuran yang kecil, otak membutuhkan banyak nutrisi untuk menjalankan semua fungsinya dengan baik.

Penelitian telah menemukan bahwa nutrisi tertentu berhubungan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat dan penurunan risiko demensia.

Apa saja nutrisi yang dimaksud? Berikut artikel ini akan mengulasnya.

Baca juga: Cara Menjaga Kesehatan Otak yang Penting Diperhatikan

Macam nutrisi terbaik untuk kesehatan otak

Disari dari Nutrision News Abbott dan Prevention, nutrisi terbaik yang dibutuhkan otak menjalankan fungsinya dengan baik meliputi berikut:

• Lutein

Pigmen tumbuhan ini ditemukan di setiap bagian otak, dan membantu pembelajaran dan memori.

Penelitian gabungan antara Abbott dan University of Illinois Center untuk studi "Nutrition, Learning and Memory" menemukan bahwa orang lanjut usia (lansia) dengan dengan kadar lutein darah tertinggi menunjukkan kecerdasan yang unggul.

Kecerdasan tersebut meliputi kemampuan untuk menggunakan keterampilan dan informasi yang diperoleh sepanjang hidup.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa jumlah Lutein di mata Anda berhubungan positif dengan kecepatan pemrosesan di otak Anda.

Sumber utama lutein adalah bayam, kale, jagung, labu, ubi jalar, alpukat, dan kuning telur.

Baca juga: Kenali Akibat Depresi pada Perubahan Bentuk dan Fungsi Otak

• Asam lemak omega-3

Otak kita 60 persen terdiri dari lemak. Lemak terbaik yang harus Anda pilih sebagai asupannya adalah jenis lemak sehat seperti asam lemak omega-3.