8 Langkah Mudah Diet Sehat dan Seimbang

KOMPAS.com - Sebentar lagi kita akan menyongsong tahun yang baru. Apakah Anda sudah menyiapkan resolusi untuk tahun 2016? Semoga, tekad menerapkan pola makan sehat ada dalam salah satu daftar resolusi Anda.

Pola makan sehat dan diet yang seimbang adalah salah satu faktor penting untuk menjaga kesehatan, dan akan membuat Anda merasa fit dan bugar. Menerapkan resolusi makan sehat tidak perlu susah, cukup ikuti delapan tip ini.

Kunci untuk diet sehat adalah dengan melakukan hal berikut ini:

-  Makan dengan jumlah kalori yang tepat sesuai dengan aktivitas harian Anda. Jika Anda makan atau minum terlalu banyak, berat badan akan bertambah. Jika Anda makan dan minum terlalu sedikit, Anda akan kehilangan berat badan.

Rata-rata pria membutuhkan sekitar 2.500 kalori perhari (10.500 kilojoule), sedangkan rata-rata perempuan membutuhkan sekitar 2.000 kalori perhari (8.400 kilojoule).

-  Konsumsi beragam jenis makanan untuk memastikan kebutuhan nutrisi Anda tercukupi.

Selanjutnya adalah menerapkan delapan tip berikut ini, yang mudah dipraktikkan dan akan membuat Anda semakin pandai dalam membuat pilihan makan yang  sehat.

1. Makan makanan bertepung

Makanan bertepung harus berjumlah sekitar sepertiga dari total makanan yang Anda makan. Yang dimaksud makanan  bertepung adalah kentang, sereal, pasta, nasi dan roti.

Pilih makanan bertepung dengan indeks glikemik rendah seperti pasta dari gandum utuh, nasi merah, kentang bersama kulitnya.

Makanan bertepung dengan indeks glikemik rendah mengandung lebih banyak serat dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Sebagian orang masih berpikir bahwa makanan bertepung berpotensi menggemukkan. Tetapi sebenarnya, gram demi gram kalori yang ada pada sumber-sumber karbohidrat tersebut, kurang dari setengah jumlah kalori yang ada pada lemak.

2. Makan banyak buah dan sayuran

Konsumsilah setidaknya lima porsi berbagai jenis buah dan sayuran dalam sehari.  Segelas jus buah tanpa pemanis (150ml) dapat dihitung sebagai satu porsi, dan sayuran yang dimasak ke dalam piring juga dihitung satu porsi. Usahakan agar jumlah sayur yang Anda makan, memenuhi sepertiga piring Anda. Satu buah pisang atau apel, juga dapat dihitung sebagai satu porsi.

Jika setiap kali makan (pagi, siang dan malam), Anda makan sayur, itu sudah tiga porsi. Tinggal tambahkan satu mangkuk  sayur ekstra dan satu piring buah potong atau segelas jus, tanpa terasa Anda sudah memenuhi apa yang direkomendasikan.