Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Berikut Faktanya...

KOMPAS.com - Bolehkah ibu hamil makan mie instan? Berapa banyak ibu hamil boleh makan me instan?

Pertanyaan semacam itu selalu saja menjadi topik yang tak pernah usai untuk dibahas pasangan yang tengah menantikan momongan.

Seperti diketahui, ibu hamil harus menjaga pola makannya dengan sebaik mungkin demi pertumbuhan janin dalam perutnya.

Sementara itu, mie instan mengandung zat aditif dan natrium tinggi yang bisa berdampak buruk pada kesehatan.

Pembuatan mie instan yang melibatkan pemrosesan tingkat tinggi juga membuat makanan ini tidak mengandung gizi apapun.

Lalu apakah ibu hamil boleh makan mie instan?

Mie instan bukanlah pilihan makanan yang baik untuk ibu hamil karena mengandung karbohidrat dan natrium yang tinggi, tapi kandungan nilai gizinya sedikit.

Mie instan juga mengandung bahan pengawet. Bahan-bahan tersebut dapat mengganggu kesehatan janin yang sedang tumbuh.

Dokter juga sering menyarankan agar wanita hamil mengurangi konsumsi mie instan karena makanan tersebut tergolong junk food, yang kaya lemak dan karbohidrat.

Mie instan juga rendah vitamin, protein, serat, dan mineral. Salah satu hal yang mengkhawatirkan dair konsumsi mie instan adalah kandungan sodium tinggi di dalamnya.

Mie instan mengandung 2500 miligram sodium, sednagkan rekomendasi konsumsi sodium harian hanya 1500 miligram per hari.

Bahaya makan mie instan untuk ibu hamil

Ibu hamil yang kebanyakan makan mie instan bisa beresiko besar mengalami hipertensi dan diabetes gestasional.

Oleh karena itu, ibu hamil disarankan untuk berfokus pada konsumsi makanan yang rendah indeks glikemik, seperti kentang, dan menghindari karbohidrat serta lemak yang tak sehat.

Kandungan sodium yang tinggi dalam mie instan juga bisa membuat ibu hamil rentan mengalami hipertensi.

Lemak yang tinggi dalam mie instan juga bisa memicu naiknya kadar kolesterol selama kehamilan.

Meski demikian, bukan berarti ibu hamil tidak boleh makan mie instan. Makan sesekali untuk memenuhi keinginan sebenarnya tidak berbahaya.

Selain itu, Anda juga bisa mengolah mie instan menjadi lebih sehat dengan cara berikut:

• Kurangi garam dan bahan tambahan. Gunakan hanya setengah bumbu penyedap atau perasa yang disediakan dalam kemasan. Atau, Anda bisa menggantinya dengan menggunakan bahan-bahan Anda sendiri.
• Rebus dengan kaldu buatan sendiri. Daripada merebus mie dengan air biasa, gunakan kaldu sayur atau ayam buatan sendiri.
• Tambahkan bumbu dan rempah segar ke dalam air. Bawang putih, bawang bombay, ketumbar, merica, dan air jeruk nipis bisa menambahkan rasa yang lezat.
• Tambahkan nutrisi. Tambahkan bahan kaya nutrisi ke mie seperti bayam, buncis, worter, jamur, kembang kol, kacang polong, daun bawang, capsicum atau kubis. Anda juga bisa menambahkan tahu, telur rebus, ayam atau ikan matang.