Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Perbaiki Mood Lewat Makanan

Kompas.com - 20/02/2012, 13:27 WIB

* Asparagus

Tanaman ini merupakan salah satu sumber utama penghasil triptofan, yang membantu dalam pembentukan serotonin - salah satu pengatur neurotransmiter pada otak. Tingkat tinggi folat pada asparagus juga dapat mempromosikan kebahagiaan. Sebuah riset menunjukkan bahwa lebih dari 50 Persen pasien depresi mengalami kekurangan folat.

* Madu

Konsumsi gula diketahui dapat merilis radikal bebas berbahaya yang terkait dengan penyakit kanker. Meski pun rasa madu manis seperti gula, tetapi madu memiliki kandungan bermanfaat seperti kuersetin dan kaempferol yang dapat membantu membersihkan radikal bebas dan mengurangi peradangan.

"Madu membantu mengurangi peradangan, yang sangat penting untuk menjaga otak Anda tetap sehat," jelas Dr Ramsey.

* Tomat

Semua jenis tomat adalah sumber likopen, lemak larut phytonutrisi yang membantu melindungi lemak otak vital. Nutrisi ini juga dapat menghentikan penumpukan proses inflamasi yang dikaitkan dengan risiko depresi. Dr Ramsey menjelaskan, untuk memaksimalkan penyerapan senyawa likopen (yang terkandung pada tomat) pada tubuh, Anda dapat memasaknya terlebih dahulu dengan minyak zaitun.

* Telur

Dr Ramsey menyebut bahwa telur makanan yang sempurna. Telur dapat mempromosikan mood seseorang dengan kandungan nutrisi penting didalamnya seperti omega-3 asam lemak, seng, vitamin B, dan iodida, yang juga akan membuat Anda kenyang dan berenergi.

Pilihlah telur yang dalam proses pembuatannya tidak menggunakan berbagai macam hormon (seperti hormon progesteron) dan obat-obatan supaya ayam cepat tumbuh dan memproduksi banyak telur.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau