Berbuka Puasa dengan Cita Rasa Kairo...

Untuk makanan utama, Chief Moustafa menyajikan beragam menu spesial berbahan dasar daging sapi dan ayam yang diolah dengan rempah khas Timur Tengah. Salah satu menu spesial ala Mesir yang ditawarkan adalah Koshary.

Bagi masyarakat Mesir, Koshary dikenal sebagai menu vegetarian yang harganya terjangkau. Koshary merupakan campuran nasi bertekstur halus, aneka kacang, serta macaroni rebus yang disiram dengan saus dan diberi cuka sesuai selera serta taburan bawang goreng di atasnya.

Sebagai pelengkap Koshary, disajikan pula Hawawase atau daging sapi cincang yang dibungkus dengan roti pita dan dipanggang seperti burger. Roti pita Hawawase dipanggang cukup kering sehingga daging di dalamnya pun cukup matang.

Selain Koshary dan Hawawase, ada Chicken Shawarma. Makanan serupa kebab yang diisi dengan daging ayam dan sayuran. Selain itu, tersedia pula sup kacang arab, nasi kebuli, tourley atau campuran sayur dengan saus tomat.

Bisa juga mencicipi beef with cumin berupa daging sapi muda yang dimasak dengan jinten, iga kambing panggang,  bebek panggang, serta aneka saus beragam warna dari beragam bahan utama seperti wortel, yogurt, atau bit.

Menu spesial Ramadhan dengan sentuhan Timur Tengah tersebut ditawarkan Season Café dengan harga Rp 238.000 per orang untuk prasmanan. Harga sudah termasuk minuman pembuka non alkohol. Sedangkan untuk anak sepuluh tahun ke bawah, cukup membayar Rp 168.000. Ingat, menu spesial Ramadhan dengan sentuhan Timur Tengah ini hanya berlaku hingga 18 Agustus 2012. Jadi, tunggu apa lagi?