Kompas.com - 31/10/2012, 11:19 WIB
EditorAsep Candra

KOMPAS.com - Pisang diramalkan bisa menjadi sumber makanan pokok dunia pada suatu saat akibat krisis pangan dan perubahan iklim, simpul sebuah survey terbaru.

Para periset dari lembaga kemitraan pertanian CGIAR mengatakan, pisang berpotensi menggantikan peran kentang di sejumlah negara berkembang. Sementara singkong dan kacang buncis yang kurang populer, memainkan peran makin penting dalam dunia pangan seiring makin tingginya suhu planet.

Manusia juga akan dipaksa menyesuaikan diri dengan variasi menu dan jenis pangan baru karena bahan makanan tradisional makin sulit didapat, kata pakar.

Studi ini dilakukan oleh para ahli sebagai jawaban atas permintaan Komite PBB untuk Keamanan Pangan di mana mereka meneliti bagaimana perubahan iklim mempengaruhi pasokan pangan dan pertanian terhadap 22 komoditas hasil pertanian paling penting dunia.

Pentingnya pisang

Para ahli memperkirakan, tiga jenis bahan pangan terpenting penyedia kalori, tepung jagung, nasi, dan gandum, akan makin turun produksinya di negara-negara berkembang.

Mereka juga menyimpulkan bahwa kentang yang tumbuh di suhu dingin, kemungkinan akan turun produksinya seiring naiknya suhu bumi dan cuaca yang makin tak tentu.

Menurut para pakar perubahan-perubahan semacam ini "bisa jadi pintu masuk untuk mulai mengembangkan sejumlah varietas pisang tertentu" di dataran tinggi, bahkan di tempat-tempat yang sebelumnya menjadi ladang kentang.

Dr Philip Thornton adalah salah satu penyusun laporan yang mengatakan bahwa meski pisang punya sejumlah keterbatasan, pisang juga menjadi kandidat bagus untuk menggantikan peran kentang di sejumlah negara.

"Bukan pengganti sama sekali tetapi mungkin di tempat-tempat yang suhunya mulai naik, pisang bisa jadi salah satu opsi untuk dimanfaatkan petani kecil."

Laporan para ahli pangan ini juga menyimpulkan bahwa gandum adalah tanaman paling penting di dunia sebagai sumber protein dan kalori.

Halaman:

Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Benarkah KB Spiral Dapat Menyebabkan Gemuk?

Benarkah KB Spiral Dapat Menyebabkan Gemuk?

Health
14 Penyebab Bangun Tidur Pinggang Sakit dan Cara Mengatasinya

14 Penyebab Bangun Tidur Pinggang Sakit dan Cara Mengatasinya

Health
Tetanus

Tetanus

Penyakit
17 Tanda Bahaya Kram Perut saat Hamil yang Pantang Disepelekan

17 Tanda Bahaya Kram Perut saat Hamil yang Pantang Disepelekan

Health
VIPoma

VIPoma

Penyakit
7 Cara Menghilangkan Fatty Liver dengan Obat dan Gaya Hidup Sehat

7 Cara Menghilangkan Fatty Liver dengan Obat dan Gaya Hidup Sehat

Health
Insufisiensi Pulmonal

Insufisiensi Pulmonal

Penyakit
4 Penyebab Hidung Meler yang Perlu Diketahui

4 Penyebab Hidung Meler yang Perlu Diketahui

Health
Pemfigoid Bulosa

Pemfigoid Bulosa

Penyakit
9 Bahaya Kelebihan Protein bagi Tubuh

9 Bahaya Kelebihan Protein bagi Tubuh

Health
Limfoma Burkitt

Limfoma Burkitt

Penyakit
Kenapa Pria Lebih Sering Ngorok Dibanding Wanita?

Kenapa Pria Lebih Sering Ngorok Dibanding Wanita?

Health
Rakitis

Rakitis

Penyakit
Vaksinasi Covid-19 pada Penderita Tumor, Kista, dan Kanker Kandungan

Vaksinasi Covid-19 pada Penderita Tumor, Kista, dan Kanker Kandungan

Health
8 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi saat Flu

8 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi saat Flu

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.