Kompas.com - 03/07/2016, 19:15 WIB
Ilustrasi. Ilustrasi.
|
EditorBestari Kumala Dewi

Tiga ons lobster memiliki 61 mg kolesterol - dan itu sebelum Anda mencelupkannya ke dalam mentega cair.

Jika pada Lebaran kali ini, Anda menyajikan hidangan laut, olahlah tanpa mentega dan ingat bahwa dipanggang jauh lebih baik daripada digoreng. Anda juga perlu ingat jumlah yang Anda makan, semakin banyak yang Anda makan, semakin tinggi kolesterol yang Anda asup.

 

Liver (Jeroan)

Liver atau hati sarat dengan besi yang berguna untuk membantu pembentukan sel darah merah, tetapi juga tinggi kolesterol. Kolesterol dibuat dan disimpan dalam hati. Kebanyakan kolesterol dalam daging hewan ditemukan dalam daging organ dalam atau jeroan seperti hati.

Ingat, American Heart Association mengatakan, jangan mengonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol untuk orang dewasa yang sehat.

Tiga ons hati sapi mengandung 331 mg kolesterol. Lupakan hati dan jeroan sebagai hidangan Lebaran jika Anda ingin tetap berpinggang ramping.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

 

Kuning Telur

Hal pertama yang perlu Anda ketahui tentang makanan kolesterol tinggi adalah bahwa moderasi dan keseimbangan adalah hal yang penting. Umumnya, telur dianggap sebagai pilihan yang relatif sehat - dalam batas-batas tertentu.

Anda dapat menjadikan telur sebagai bagian dari diet jantung sehat, menurut American Heart Association, selama Anda tidak mengonsumsi kolesterol dari sumber lain, seperti daging dan susu. Kolesterol telur, terbanyak ada pada bagian kuningnya.

 

Snack (Makanan ringan)

Lemak trans dapat mengubah makanan sehat menjadi makanan tinggi kolesterol. Lemak ini dihasilkan dari menambahkan hidrogen ke minyak nabati, yang kemudian digunakan untuk menggoreng atau memanggang makanan seperti kue kering, kue, kentang goreng, onion ring, dan kerupuk. Apakah itu goreng, au gratin, atau renyah, banyak hal yang kita suka makan yang buruk bagi kadar kolesterol kita.

Baca label pada kemasan dan pilih snack yang paling sedikit mengandung lemak trans, kolesterol, gula dan sodium.

Semakin kecil jumlah makanan ringan (terutama makanan ringan dalam kemasan) yang Anda konsumsi, semakin rendah jumlah kolesterol yang Anda konsumsi dan itu berarti baik untuk jantung Anda.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

11 Penyebab Pendarahan saat Melahirkan

11 Penyebab Pendarahan saat Melahirkan

Health
Osteoporosis

Osteoporosis

Penyakit
10 Penyebab Darah dalam Urine yang Perlu Diwaspadai

10 Penyebab Darah dalam Urine yang Perlu Diwaspadai

Health
Ulkus Kornea

Ulkus Kornea

Penyakit
7 Cara Memutihkan Gigi Kuning secara Alami

7 Cara Memutihkan Gigi Kuning secara Alami

Health
Arti Kesehatan Menurut Aroma Urin

Arti Kesehatan Menurut Aroma Urin

Health
Apakah Wanita yang Sudah Menopause Masih Bisa Hamil?

Apakah Wanita yang Sudah Menopause Masih Bisa Hamil?

Health
Darah Haid Menggumpal

Darah Haid Menggumpal

Penyakit
4 Cara Mengobati Aterosklerosis Secara Alami dan dengan Bantuan Obat

4 Cara Mengobati Aterosklerosis Secara Alami dan dengan Bantuan Obat

Health
Nyeri Kronis

Nyeri Kronis

Penyakit
Kenapa Kolesterol LDL Tidak Boleh Tinggi?

Kenapa Kolesterol LDL Tidak Boleh Tinggi?

Health
Rosacea

Rosacea

Penyakit
8 Penyebab Anemia pada Ibu Hamil yang Perlu Diwaspadai

8 Penyebab Anemia pada Ibu Hamil yang Perlu Diwaspadai

Health
Bradikardia

Bradikardia

Penyakit
10 Penyebab Menopause Dini pada Wanita

10 Penyebab Menopause Dini pada Wanita

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.