Kompas.com - 07/01/2020, 11:45 WIB
Durian. ShutterstockDurian.

KOMPAS.com - Musim durian telah datang. Banyak pedagang menjajakan buah berjuluk The King of Fruit ini di pinggir jalan.

Merujuk Kalender Musim Buah Indonesia, durian biasanya memang melimpah pada Oktober sampai Februari.

Tak pelak, aroma menyengat khas buah berduri ini pun mengundang sebagian orang tertarik untuk mencicipinya.

Mitos kolesterol

Membincangkan durian, aroma dan rasanya yang khas membuat sejumlah orang kepincut menikmatinya.

Sayang, beberapa orang khawatir kandungan kolesterol durian dapat mengganggu kesehatan.

Padahal, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, dalam 100 gram buah durian, kandungan kolesterolnya tidak signifikan atau diasumsikan nol.

Dalam biologi gizi, tidak ada tanaman sepeti sayur dan buah yang mengandung kolesterol.

Gejala serangan jantung saat tidur, seperti nyeri dada dan muncul keringat dingin penting dikenali untuk dapat dikonsultasikan segera dengan dokter.

Baca juga: Makan Durian atau Nanas Saat Hamil Picu Keguguran, Mitos atau Fakta?

Nutrisi

Ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen menjelaskan, dalam 100 gram buah durian terkandung:

  • Energi: 134 kal
  • Protein: 2,5 gram
  • Lemak: 3.0 gram
  • Karbohidrat: 28.0 gram

"Kandungan lemak dan kadar gulanya cukup tinggi," jelas dokter yang akrab disapa Tan ini, kepada Kompas.com, Senin (6/1/2020).

Tan membandingkan apel setara dengan 100 gram buah durian kalorinya hanya 58, protein 0,3 gram, lemak 0,4 gram, dan karbohidratnya 14,9 gram.

Siapa saja yang pantang durian?

Kandungan kalori dan karbohidrat yang tinggi dalam buah durian membuat makanan ini tidak bisa dinikmati semua orang.

Tan merinci penderita obesitas, diabetes, dan orang yang punya penyakit darah tinggi (hipertensi) tidak disarankan makan durian.

Seperti diketahui, ketiga jenis penyakit di atas dapat memicu penyakit yang lebih serius seperti jantung dan stroke.

"Kalau buat orang sehat, makan durian enggak masalah. Asal, jangan berlebihan. Cukup dua butir, itu pun tergantung besar biji dan tebal daging buah durian," kata Tan.

Cocok untuk cuaca dingin

Tan menjelaskan durian bisa dikonsumsi orang tanpa keluhan penyakit hipertensi, diabetes, dan obesitas.

Menurutnya, buah ini paling pas dikonsumsi pada musim penghujan atau saat cuaca dingin.

"Bagus, buat menghangatkan badan orang yang sehat," katanya.

Ia mengatakan durian bersifat hyperthermic atau bisa menghangatkan tubuh.

Bahan pangan ini mengandung senyawa sulfur yang bisa mengaktivasi reseptor pengatur suhu bernama TRPA1 dan TRPV1.

Baca juga: Siapa Saja yang Tidak Boleh Makan Durian?

Tak hanya durian, bahan pangan yang bisa menghangatkan tubuh lainnya antara lain bawang putih.

Selain itu, kandungan air durian tidak terlalu banyak dibandingkan buah yang tumbuh di musim kemarau, seperti mangga atau jeruk bali. 

Dengan demikian, buah berduri ini makin pas dinikmati di musim hujan atau saat hawa udara cenderung dingin. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Fibroid Rahim

Fibroid Rahim

Penyakit
4 Cara Meningkatkan Hemoglobin dalam Darah

4 Cara Meningkatkan Hemoglobin dalam Darah

Health
Nyeri Panggul

Nyeri Panggul

Penyakit
7 Cara Mengobati Prostatitis dengan Obat, Perawatan Medis, dan Alami

7 Cara Mengobati Prostatitis dengan Obat, Perawatan Medis, dan Alami

Health
Nyeri Dada

Nyeri Dada

Penyakit
17 Penyebab Sel Darah Putih Tinggi, Bisa Tanda Infeksi sampai Kanker

17 Penyebab Sel Darah Putih Tinggi, Bisa Tanda Infeksi sampai Kanker

Health
Hernia Hiatus

Hernia Hiatus

Penyakit
Mual Muntah Tanda Kehamilan, Apakah Bisa Jadi Berbahaya?

Mual Muntah Tanda Kehamilan, Apakah Bisa Jadi Berbahaya?

Health
Batuk Kering

Batuk Kering

Penyakit
Minum Air Dingin Setiap Hari, Apakah Buruk bagi Kesehatan?

Minum Air Dingin Setiap Hari, Apakah Buruk bagi Kesehatan?

Health
Katatonia

Katatonia

Penyakit
Tak Hanya Kanker, Ini 3 Penyebab Munculnya Benjolan di Tubuh

Tak Hanya Kanker, Ini 3 Penyebab Munculnya Benjolan di Tubuh

Health
Aneurisma Aorta Abdominalis

Aneurisma Aorta Abdominalis

Penyakit
Penyebab Bisul dan Faktor Risikonya

Penyebab Bisul dan Faktor Risikonya

Health
Pleuritis

Pleuritis

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.