Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Cara Membuat Salad yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Kompas.com - 13/01/2020, 10:00 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Pilihlah sayuran kaleng yang belum kedaluarsa serta memiliki kandungan garam rendah untuk kesehatan jantung.

5. Sayuran hijau

Pilih sayuran hijau gelap seperti bayam atau arugula untuk juga dicampurkan ke dalam salad.

Jika Anda memiliki rempah segar, seperti basil, thyme, oregano atau mint, bisa juga sayuran tersebut ditambahkan ke dalam adonan salad untuk menambah nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung.

6. Resep Vinaigrette

Vinaigrette bisa dibuat dengan cara, kocok bersama 1/4 cangkir minyak zaitun, 1/4 cangkir cuka balsamic, dan 1/4 sendok teh bubuk mustard.

Setelah itu, ambahkan dua lada hitam dan aduk ke dalam salad.

Baca juga: 5 Penyebab Bau Mulut dan Cara Mengatasinya

Adonan vinaigrette juga bisa ditambah dengan perasan jus jeruk, bawang, maupun daun bawang. Semuanya tergantung selera.

Anda hanya dianjurkan untuk tidak menggunakan minyak sembarangan karena bisa mengandung lemak jenuh yang membahayakan kesehatan jantung. 

Itulah deretan cara membuat salad yang baik untuk kesehatan jantung.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau