Hari Gizi Nasional 2020: Jadikan Momen Saatnya Siapkan Bekal Anak!

"Remaja SMP-SMA itu kan aktivitas dan kegiatan di sekolahnya bisa jadi sudah banyak. Jadi alangkah baiknya jika mereka dibawakan bekal agar tidak kerepotan untuk membeli jajan," jelas dia.

Menu dalam bekal

Himaa mempersilakan para orangtua berkreasi menyiapkan menu makanan untuk dijadikan bekal anak ke sekolah. 

Dia hanya memberikan kisi-kisi bekal yang baik, yakni terdiri dari:

1. Sumber karbohidrat

Sumber protein bisa dalam bentuk roti, nasi, jaggung, mie, kentang. Makanan tersebut diperlukan sebagai sumber utama energi tubuh.

2. Sumber protein

Sumber protein bisa terdiri dari protein nabati dan protein hewani. Protein nabati seperti ikan, ayam, daging, dan semua jenis olahan yang berasal dari hewani. Sedangkan protein nabati, seperti tahu dan tempe.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

3. Sumber vitamin dan mineral

Himaa mengimbau para orangtua melengkapi bekal dengan sayuran dan buah - buahan. Dua bahan bahan makanan tersebut diperlukan tubuh sebagai sumber serat yang baik untuk memperlancar pencernaan.

4. Air mineral

Bawakan juga air putih atau mineral karena minum air putih yang cukup baik untuk menghindari dehidrasi pada anak.

"Jangan lupa jika ingin membawakan bekal, terutama untuk anak usia sekolah, alangkah baiknya penuh dengan kreasi. Maksudnya, makanan bisa dibentuk yang lucu-lucu atau semenarik mungkin agar mereka lebih tertarik untuk makan," jelas Himaa.

Senada, Ahli Gizi dari RS Indriati, Rista Yulianti Mataputun, S.Gz, menyampaikan sangat penting di masa sekarang bagi para orangtua menyiapkan bekal makanan bagi anak mereka.

Hal itu bisa dijadikan cara untuk mengatasi masalah kekurangan gizi maupun obesitas pada anak. 

Dia menyampaikan beberapa hal penting yang harus disiapkan dalam bekal, yakni:

• Sumber karbohidrat, seperti nasi, roti, jagung, atau umbi-umbian
• Sumber protein, diutamakan lauk hewani diutamakan
• Sumber lemak dari proses memasaknya, misalnya margarin dari tumisan/minyak dari proses menggoreng
• Mineral dan vitamin dari sayur dan buah-buahan