11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Kompas.com - 23/01/2020, 08:34 WIB
Ilustrasi telur Professor25Ilustrasi telur

KOMPAS.com - Selama ini banyak orang menganggap telur ayam hanya sebagai bahan makanan sumber protein.

Namun pada kenyatannya, telur juga mengandung aneka zat gizi lain yang dibutuhkan oleh tutuh.

Vitamin dalam telur

Melansir Australian Eggs, telur di antaranya mengandung 11 vitamin dan nutrisi berbeda.

Berikut daftar zat gizi yang terkandung dalam telur:

1. Riboflavin (Vitamin B2)

Riboflavin yang juga dikenal sebagai vitamin B2, memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antranya:

  • Menjang pertumbuhan
  • Metabolisme energi
  • Perkembangan sel darah merah
  • Penglihatan
  • Fungsi sistem saraf yang sehat
  • Nutrisi antioksidan

Tubuh manusia tidak dapat menyimpan riboflavin, oleh sebab itu penting untuk selalu mengonsumsi bahan makanan sumber vitamin B2.

Baca juga: Direbus atau Digoreng, Mana Cara Masak Telur yang Lebih Sehat?

Konsumsi dua butir telur diketahui dapat mencukupi asupan 24 persen kebutuhan vitamin B2 harian.

2. Vitamin D

Vitamin D memiliki sejumlah kegunaan bagi tubuh, seperti:

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut

Sumber
Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X