KOMPAS.com - Ikan teri bukan lagi makanan asing bagi rakyat Indonesia. Ikan dengan harga yang relatif murah ini bisa dikreasikan dalam berbagai menu yang mengugah selera.
Selain itu, ikan teri juga memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Ikan teri merupakan sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Dalam setiap 20 gram ikan teri terdapat kandungan nutrisi berikut:
Baca juga: Sering Dianggap Berbahaya, Santan Juga Punya Manfaat untuk Kesehatan
Selain itu, setiap 20 gram ikan teri juga mengandung banyak asam amino seperti berikut:
Tingginya nutrisi dalam ikan teri membuat ikan dengan cita rasa asin ini memiliki manfaat berikut:
Ikan teri mengandung lemak tak jenuh ganda yang membantu mengurangi kolesterol "jahat" (kolesterol LDL) yang menumpuk di arteri.
Selain itu, asam lemak omega-3 dalam ikan teri juga bisa menghilangkan kelestrol jahat dan mencegahnya menempel di dinding arteri.
Penumpukan kolesterol jahat ini bisa memicu risiko arterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Dengan mengonsumsi ikan teri, kita bisa terhindar dari risiko-risiko tersebut.
Ikan teri mengandung banyak protein yang bermanfaat bagi fungsi dan efisiensi metabolisme sel serta perbaikan dan pertumbuhan kembali jaringan ikat.
Dengan mengonsumsi ikan teri, kemampuan tubuh untuk memperbaikan jaringan dan sel akan meningkat.
Baca juga: Sering Dianggap Tak Sehat, Nasi Putih Juga Punya Manfaat Kesehatan
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.