KOMPAS.com - Konsumsi sumber serat alami seperti buah dan sayuran terbukti dapat menjaga kesehatan tetap prima.
Seperti dilansir NHS, untuk mendapatkan manfaat buah secara optimal, Anda perlu mengonsumsinya dalam jumlah cukup banyak.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), Anda perlu makan lima porsi atau 400 gram buah dan sayur setiap hari untuk mencegah penyakit kronis.
Baca juga: 10 Buah-buahan yang Mengandung Vitamin E
Lantas, sebenarnya apa manfaat kita makan buah setiap hari dalam jumlah yang cukup banyak?
Melansir laman Harvard School of Public Health, sejumlah studi meneliti kebiasaan makan banyak buah dan sayur.
Hasilnya, risiko orang meninggal dunia karena penyakit jantung turun empat persen untuk setiap penambahan satu porsi sayur dan buah per hari.
Studi lain mengamati kebiasaan 110.000 pria dan wanita yang menjalani diet sehat dan banyak doyan makan buah serta sayur.
Baca juga: 7 Buah untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Kelompok yang makan delapan porsi buah dan sayur per hari risikonya menderita penyakit jantung dan stroke bisa turun sampai 30 persen.
Sedangkan kelompok yang makan buah dan sayur lima porsi per hari, risikonya menderita penyakit jantung dan stroke bisa turun sampai 20 persen.
Kendati semua buah bisa mendatangkan manfaat kesehatan, namun buah yang paling berkontribusi untu jantung adalah jenis jeruk-jerukan seperti lemon, jeruk manis, limau, dan jeruk bali.
Baca juga: 10 Daftar Buah dan Sayur dengan Kandungan Vitamin C Tertinggi
Studi ini bahkan membuktikan, diet tinggi serat seperti buah ini bahkan tetap manjur menurunkan tekanan darah kendati konsumsi lemak dan proteinnya tidak dibatasi.
Sejumlah studi membuktikan beberapa jenis buah dapat melindungi tubuh dari penyakit kanker.
Wanita yang belum menopause dan rajin makan buah paling tidak tiga porsi per hari terbukti memiliki risiko kanker payudara lebih rendah 25 persen ketimbang yang jarang makan buah.
Buah yang terbukti dapat menurunkan risiko kanker payudara di antaranya apel, pisang, anggur saat remaja dan jeruk ketika sudah dewasa.