10 Daftar Buah dan Sayur dengan Kandungan Vitamin C Tertinggi

KOMPAS.com - Vitamin C memiliki peran penting untuk menunjang kesehatan.

Melansir National Institute of Health, manfaat vitamin C berguna untuk proses metabolisme protein dan mempercepat proses penyembuhan luka.

Vitamin C juga antioksidan yang potensial melawan efek buruk radikal bebas dalam tubuh.

Peranan vitamin C juga untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.

Kurang vitamin C dapat menyebabkan lemah, letih, kelesuan pada jaringan ikat, dan kapiler menjadi rapuh.

Baca juga: Konsumsi Sayur dan Buah Kaya Vitamin C Berikut untuk Imun

Dosis harian vitamin C

Merujuk rekomendasi asupan vitamin C, dosis harian vitamin C bisa bervariasi, tergantung usia dan jenis kelamin.

Berikut dosis harian vitamin C sesuai usia dan jenis kelamin untuk orang dengan kondisi sehat:

• Bayi laki-laki usia 0-6 bulan: 40 miligram (dari ASI)
• Bayi perempuan usia 0-6 bulan: 40 miligram (dari ASI)
• Bayi laki-laki usia 7-12 bulan: 50 miligram (dari ASI)
• Bayi perempuan usia 7-12 bulan: 50 miligram (dari ASI)
• Anak laki-laki usia 1-3 tahun: 15 miligram
• Anak perempuan usia 1-3 tahun: 15 miligram
• Anak laki-laki usia 4-8 tahun: 25 miligram
• Anak perempuan usia 4-8 tahun: 25 miligram
• Anak laki-laki usia 9-13 tahun: 45 miligram
• Anak perempuan usia 9-13 tahun: 45 miligram
• Remaja laki-laki usia 14-18 tahun: 75 miligram
• Remaja perempuan usia 14-18 tahun: 65 miligram
• Pria 19 tahun ke atas: 90 miligram
• Wanita 19 tahun ke atas: 75 miligram
• Ibu hamil: 85 miligram
• Ibu menyusui: 120 miligram
• Perokok: kebutuhan vitamin C-nya ditambah 35 miligram per hari

Baca juga: Hati-hati, Konsumsi Vitamin Dosis Tinggi Bisa Berbahaya bagi Tubuh

Makanan dengan kandungan vitamin C tertinggi

firina Ilustrasi buah

Kita dapat memenuhi kebutuhan asupan vitamin C dari sejumlah makanan. Sayur dan buah segar adalah sumber vitamin C terbaik.

Melansir My Food Data, berikut daftar sayur dan buah dengan kandungan vitamin C tertinggi:

• Jambu

Setiap satu gelas mengandung 337 miligram vitamin C, setara 419 persen rata-rata dosis harian vitamin C

• Kiwi

Setiap satu gelas mengandung 167 miligram vitamin C, setara 185 persen rata-rata dosis harian vitamin C

• Paprika

Setiap satu gelas mengandung 152 miligram vitamin C, setara 169 persen rata-rata dosis harian vitamin C

Baca juga: 4 Cara Efektif Mendapatkan Vitamin D, Selain Berjemur

• Stroberi

Setiap satu gelas mengandung 98 miligram vitamin C, setara 108 persen rata-rata dosis harian vitamin C

• Jeruk

Setiap satu gelas mengandung 96 miligram vitamin C, setara 106 persen rata-rata dosis harian vitamin C