15 Makanan Penyebab Asam Urat Selain Emping

KOMPAS.com – Jika Anda memiliki faktor risiko penyakit asam urat, alangkah baiknya untuk membatasi konsumsi makanan penyebab asam urat yang mengandung kadar purin tinggi.

Penyakit asam urat adalah penyakit yang muncul akibat gangguan metabolisme purin.

Purin sebenarnya berguna bagi tubuh. Purin yang masuk ke dalam tubuh akan dimetabolisme menjadi asam urat.

Baca juga: 7 Obat Asam Urat untuk Atasi Nyeri dan Turunkan Kadar Asam Urat

Namun, dalam jumlah yang berlebih, purin justru akan menyebabkan meningkatnya kadar asam urat di dalam darah.

Maka dari itu, membatasi makanan kaya purin dapat membantu mencegah tingginya kadar asam urat yang menjadi tanda penyakit asam urat atau gout.

Sebagai konsekuensi, asam urat yang tinggi dapat menyebabkan nyeri pada sendi karena terjadinya penumpukan kristal pada jaringan sendi.

Melansir Health Line, dalam banyak kasus, penyebab pasti penyakit asam urat atau hiperurisemia tidak diketahui.

Dokter percaya kondisi itu mungkin terjadi karena kombinasi faktor keturunan, hormonal, dan makanan.

Dalam beberapa kasus, terapi obat atau kondisi medis tertentu juga dapat menyebabkan gejala gout.

Baca juga: Ini Alasan Ahli Gizi Tak Rekomendasikan Minum Teh Setelah Makan

Selain itu, beberapa hal ini juga bisa menjadi faktor risiko penyakit asam urat: