Studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menyebut, orang dengan kadar vitamin C yang tinggi dalam darahnya memiliki risiko stroke lebih rendah.
Menurut para ahli, tingginya kadar vitamin C dalam darah tersebut terkait dengan kebiasaan makan sayur dan buah.
Kebiasaan baik tersebut tak hanya mencegah stroke, namun juga bisa mengoptimalkan kecukupan serat, vitamin, dan mineral lain yang baik bagi kesehatan.
Manfaat vitamin C untuk tubuh yang sayang dilewatkan lainnya yakni memperlambat penuaan kulit.
Kandungan antioksidan dalam vitamin C dapat memengaruhi sel di dalam dan luar tubuh.
Riset membuktikan, konsumsi vitamin C-nya terbukti memperlambat munculkan keriput dan kulit kering, sehingga penampilan lebih prima.
Selain itu, perawatan dengan produk berbasis vitamin C juga terbukti mengurangi kerutan biang penuaan kulit.
Baca juga: Vitamin C untuk Anak: Manfaat, Dosis, Tanda Kekurangan
Ada beberapa penelitian yang membuktikan kekurangan vitamin C dapat menyebabkan degenerasi makula atau penurunan kualitas penglihatan karena penuaan.
Selain itu, rutin mencukupi kebutuhan vitamin C juga bisa mencegah beberapa jenis penyakit katarak.
Manfaat vitamin C untuk tubuh lainnya yakni mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi.
Menurut studi dari Johns Hopkins University, rutin mengonsumsi vitamin C sebanyak 500 miligram per hari bisa menurunkan tekanan darah sistolik.
Menurut ahli, vitamin C dalam dosis tinggi tersebut memberikan efek diuretik, yang mendorong kelebihan cairan dari dalam tubuh.
Hal itu turut membantu menurunkan tekanan darah secara almi.
Baca juga: Vitamin C untuk Ibu Hamil: Manfaat, Kebutuhan, Tanda Kekurangan
Vitamin C dapat mempercepat penyembuhan luka karena kontribusinya dalam produksi kolagen.
Kolagen adalah komponen pembentuk jaringan otot, tendon, ligamen, kulit, kornea, tulang, usus, dan pembuluh darah.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam vitamin C juga ampuh membantu tubuh saat melawan infeksi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.