Diet Rendah Purin, Panduan Makanan untuk Penderita Asam Urat

KOMPAS.com - Diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

Diet asam urat memang bukan obat untuk mengatasi penyakit ini. Namun, menjaga pola makan yang pas dan menghindari pantangan asam urat bisa mencegah serangan penyakit ini.

Selain itu, disiplin menjalankan diet yang tepat juga dapat memperlambat kerusakan sendi akibat penyakit ini.

Berikut penjabaran terkait prinsip diet rendah purin, makanan yang perlu dikonsumsi penderita asam urat, dan pantangan penderita asam urat.

Baca juga: 5 Cara Menyembuhkan Asam Urat agar Tak Gampang Kambuh

Prinsip diet rendah purin

Asam urat diproduksi saat tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin.

Dilansir dari Healthline, purin adalah zat yang diproduksi secara alami oleh tubuh. Zat ini juga terkandung di beberapa makanan.

Purin dalam batas wajar sebenarnya tidak menjadi persoalan. Namun, ketika berlebihan, purin bisa terurai menjadi asam urat dan membentuk kristal yang menumpuk di persendian.

Hal itu bisa menyebabkan rasa sakit dan pembengkakan. Nyeri sendiri akibat asam urat ini disebut gout.

Sepertiga asam urat yang diproduksi tubuh berasal dari pemecahan purin yang berasal dari makanan atau minuman yang dikonsumsi penderita.

Jika terlalu banyak mengonsumsi asupan tinggi asam urat, tubuh bisa mengalami serangan gout sampai membentuk batu ginjal.