Kompas.com - 16/07/2021, 17:06 WIB

Selain itu, setidaknya satu penelitian telah menunjukkan bahwa makan keju dapat meningkatkan tingkat pH pada plak gigi, menawarkan perlindungan terhadap gigi berlubang.

Baca juga: Cara Mudah Atasi Alergi Susu Sapi Pada Anak

3. Tekanan darah

Statistik menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak keju memiliki tekanan darah lebih rendah, meskipun beberapa keju kaya akan lemak dan natrium.

Kalsium dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Keju rendah lemak dan rendah sodium sangat direkomendasikan.

Beberapa di antaranya adalah keju cottage, keju ricotta, parmesan, feta, keju kambing, dan keju krim rendah lemak.

4. Pembuluh darah yang sehat

Beberapa keju mengandung kadar kolesterol dan natrium yang tinggi.

Hal ini menunjukkan bahwa mereka dapat menyebabkan masalah kardiovaskular.

Namun, pada tahun 2014, para peneliti menyimpulkan bahwa produk susu bisa menjadi sumber antioksidan glutathione yang baik.

Antioksidan ini sangat penting untuk kesehatan otak untuk mencegah degenerasi saraf yang berkaitan dengan usia.

Baca juga: Cara Tepat Menyiapkan Susu Formula untuk Si Kecil

Pada tahun 2016, para ilmuwan juga menemukan bahwa sifat antioksidan keju dapat melindungi tubuh terhadap efek negatif natrium, setidaknya, dalam jangka pendek.

Dalam studi tersebut, pembuluh darah partisipan yang mengonsumsi keju susu berfungsi lebih baik.

5. Mikrobiota usus dan kolesterol

Sebagai makanan fermentasi, keju dapat membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat.

Ini bisa memiliki efek positif pada kadar kolesterol darah, menurut sebuah penelitian kecil yang diterbitkan pada tahun 2015.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.