5 Manfaat Keju bagi Kesehatan

Namun, keju juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, berikut penjelasan lengkapnya.

1. Kesehatan tulang

Kandungan kalsium, protein, magnesium, seng, dan vitamin A, D, dan K dari keju baik untuk perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan remaja.

Selain itu, kalsium dalam keju juga baik untuk pencegahan osteoporosis.

2. Kesehatan gigi

Keju dapat meningkatkan kesehatan gigi.

Kalsium memainkan peran penting dalam pembentukan gigi dan keju adalah sumber kalsium yang baik.

Selain itu, setidaknya satu penelitian telah menunjukkan bahwa makan keju dapat meningkatkan tingkat pH pada plak gigi, menawarkan perlindungan terhadap gigi berlubang.

Baca juga: Cara Mudah Atasi Alergi Susu Sapi Pada Anak

3. Tekanan darah

Statistik menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak keju memiliki tekanan darah lebih rendah, meskipun beberapa keju kaya akan lemak dan natrium.

Kalsium dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Keju rendah lemak dan rendah sodium sangat direkomendasikan.

Beberapa di antaranya adalah keju cottage, keju ricotta, parmesan, feta, keju kambing, dan keju krim rendah lemak.

4. Pembuluh darah yang sehat

Beberapa keju mengandung kadar kolesterol dan natrium yang tinggi.

Hal ini menunjukkan bahwa mereka dapat menyebabkan masalah kardiovaskular.

Namun, pada tahun 2014, para peneliti menyimpulkan bahwa produk susu bisa menjadi sumber antioksidan glutathione yang baik.

Antioksidan ini sangat penting untuk kesehatan otak untuk mencegah degenerasi saraf yang berkaitan dengan usia.

Baca juga: Cara Tepat Menyiapkan Susu Formula untuk Si Kecil

Pada tahun 2016, para ilmuwan juga menemukan bahwa sifat antioksidan keju dapat melindungi tubuh terhadap efek negatif natrium, setidaknya, dalam jangka pendek.

Dalam studi tersebut, pembuluh darah partisipan yang mengonsumsi keju susu berfungsi lebih baik.

5. Mikrobiota usus dan kolesterol

Sebagai makanan fermentasi, keju dapat membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat.

Ini bisa memiliki efek positif pada kadar kolesterol darah, menurut sebuah penelitian kecil yang diterbitkan pada tahun 2015.