Kompas.com - 16/07/2021, 17:06 WIB

Namun, keju juga bisa tinggi kalori, natrium, dan lemak jenuh.

Pemecahan makronutrien dalam keju apa pun dapat sangat bervariasi, tergantung pada jenisnya.

Satu ons (28 g) satu merek olesan keju krim cheddar mengandung nutrisi berikut.

  • 80 kalori
  • 7 g lemak, termasuk 5 g asam lemak jenuh
  • 1 gram karbohidrat
  • 0 gram protein
  • 150 miligram (mg) kalsium
  • 750 unit internasional (IU) vitamin A
  • 15 mg kolesterol
  • 380 mg natrium

Baca juga: Benarkah Minum Susu Murni Lebih Sehat daripada Susu Pasteurisasi?

Sementara itu, satu ons (28 g) satu merek keju cheddar balok mengandung nutrisi berikut.

  • 120 kalori
  • 10 g lemak, termasuk 6 g asam lemak jenuh
  • 0 gram karbohidrat
  • 7 gram protein
  • 200 mg kalsium
  • 400 unit internasional (IU) vitamin A
  • 30 mg kolesterol
  • 190 mg natrium

Produk rasa keju tidak memiliki nilai gizi yang sama dan lebih cenderung tinggi sodium.

Namun, keju juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, berikut penjelasan lengkapnya.

1. Kesehatan tulang

Kandungan kalsium, protein, magnesium, seng, dan vitamin A, D, dan K dari keju baik untuk perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan remaja.

Selain itu, kalsium dalam keju juga baik untuk pencegahan osteoporosis.

2. Kesehatan gigi

Keju dapat meningkatkan kesehatan gigi.

Kalsium memainkan peran penting dalam pembentukan gigi dan keju adalah sumber kalsium yang baik.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.