8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Oleh penderita asam urat, buah ceri bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, beku, jus, atau ekstraknya. Sayangnya memang belum ada petujuk pasti terkait seberapa banyak buah ceri yang harus makan untuk pencegahan asam urat.

Studi sangat bervariasi dalam jumlah ceri yang diteliti, seperti porsi 1/2 cup ceri segar atau 1 cangkir jus ceri per hari. Untuk konsumsi suplemen ekstrak ceri, yang terbaik adalah mengikuti jumlah dosis yang disarankan pada label dan konsultasikan dulu dengan dokter.

2. Makanan tinggi vitain C

Makanan tinggi vitamin C termasuk makanan yang baik dikonsumsi penderita asam urat.

Vitamin C adalah salah satu jenis antioksidan yang bisa memiliki peran potensial dalam pengobatan asam urat.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Vitamin C dapat bermanfaat menurunkan kadar asam urat darah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2009 meneliti risiko penyakit asam urat kaitannya dengan asupan vitamin C seseorang. Penelitian ini melibatkan hampir 47.000 partisipan pria selama 20 tahun.

Hasilnya, asupan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit asam urat pada seseorang.

Terkait jumlah vitamin C yang harus diasup untuk mengurangi risiko asam urat, masih perlu dipelajari lebih lanjut.

Setidaknya berikut adalah beberapa makanan tinggi vitamin C yang baik dikonsumsi penderita asam urat:

• Kiwi
• Buah jeruk
• Ceri
• Bayam
• Kale
• Brokoli
• Stroberi
• Paprika manis
• Tomat

Baca juga: Jangan Sampai Kelebihan, Ini Kebutuhan Vitamin C Harian Sesuai Usia

3. Makanan rendah purin

Salah satu pendekatan diet yang paling banyak diterima dan direkomendasikan dalam mengelola penyakit asam urat adalah dengan mengurangi asupan purin dari makanan.

Dengan memilih untuk makan makanan rendah purin daripada yang lebih tinggi purin, penderita asam urat dapat membantu mencegah kadar asam urat darah menjadi terlalu tinggi.

Beberapa pilihan makanan rendah purin termasuk:

• Buah-buahan tertentu, seperti ceri dan buah jeruk
• Susu rendah lemak
• Protein nabati, seperti kacang-kacangan, biji-bijian dan polong-polongan
• Sayuran
• Purin sendiri adalah senyawa kimia alami. Ada dua jenis purin: eksogen dan endogen. Purin yang ditemukan dalam makanan disebut purin eksogen. Purin yang dibuat oleh tubuh disebut purin endogen.

Adalah normal bagi tubuh untuk mengandung beberapa purin setiap saat.

Biasanya, ketika tubuh memproses purin, asam urat dibuat sebagai produk sampingan dan diserap kembali dalam tubuh atau dikeluarkan sebagai limbah.

Asupan purin yang tinggi dari makanan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko penyakit asam urat.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Purin Tinggi

4. Makanan nabati

Banyak makanan nabati rendah purin, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk diet ramah asam urat.

Diet vegetarian nabati dilaporkan dapat mengurangi risiko asam urat.

Beberapa sayuran mungkin mengandung purin lebih tinggi. Tapi, penelitian telah menemukan bahwa sayuran ini mungkin diproses secara berbeda oleh tubuh. Oleh karena itu, konsumsi sayuran yang mengandung purin lebih tinggi mungkin tidak akan meningkatkan risiko asam urat.