8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Sebuah tinjauan pada 2019 tentang diet nabati dan hubungannya dengan asam urat menunjukkan bahwa konsumsi makanan nabati purin yang lebih tinggi sebagai bagian dari diet nabati dapat ditoleransi dengan aman pada orang sehat, maupun orang dengan kadar asam urat tinggi.

Baca juga: 4 Tahapan Gejala Asam Urat yang Perlu Diwaspadai

Banyak makanan nabati mengandung banyak nutrisi yang meningkatkan kesehatan, seperti vitamin, mineral, dan serat, yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Makanan nabati termasuk:

• Biji-bijian
• Kacang-kacangan
• Polong-polongan
• Protein berbasis kedelai, seperti tahu
• Buah-buahan
• Sayuran
• Minyak nabati

5. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak dilaporkan dapat mengurangi risiko penyakit asam urat bagi orang-orang secara umum.

Sementara, bagi penderita asam urat, susu rendah lemak dipercaya dapat mencegah serangan asam urat yang berulang.

Ini karena susu rendah lemak dapat menurunkan kadar asam urat serta mengandung sifat anti-inflamasi tertentu yang bisa mengurangi respons inflamasi terhadap kristal monosodium urat dalam sendi.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

6. Air putih 

Tetap terhidrasi memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk bagi penderita asam urat.

Sebuah penelitian pada 2017 melihat hubungan antara asupan air putih dan kadar asam urat.

Setelah memeriksa data, peneliti menyatakan bahwa asupan air putih memiliki hubungan dengan kadar asam urat yang lebih rendah pada orang dengan asam urat. Hal ini mungkin terjadi karena peningkatan ekskresi asam urat dengan asupan air yang lebih tinggi.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk melihat efek yang lebih langsung dari asupan air putih pada asam urat.

Meski begitu, siapa saja sangat baik untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Jadi, minumlah minimal 8-9 gelas air setiap hari.

Baca juga: 9 Bahaya Tak Minum Air Putih 8 Gelas Sehari

7. Makanan tinggi serat

Melansir Health Line, menambahkan makanan tinggi serat dalam menu makanan sehari-hari dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

Asupan serat dalam makanan dapat menyerap asam urat dari aliran darah dan membantu menghilangkan asam urat berlebih dari tubuh melalui ginjal.

Para penderita asam urat disarankan untuk memperbanyak konsumsi serat larut makanan seperti gandum, apel, jeruk, brokoli, pir, stroberi, blueberry, mentimun, seledri, hingga pepaya.

8. Ikan salmon

Ikan salmon baik dikonsumsi penderita asam urat karena mengandung asam lemak omega 3 tinggi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan.

Penderita asam urat dianjurkan untuk tidak memilih ikan tinggi omega 3 lain, seperti ikan herring, ikan sarden, atau ikan makarel karena ikan-ikan tersebut di sisi lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Omega 3 Tinggi