Satu porsi kerang juga mengandung selenium yang tinggi. Selenium merupakan mineral yang membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kanker prostat.
Selain itu, kerang adalah beberapa sumber yodium terbaik, yang sangat penting untuk fungsi otak dan tiroid yang tepat.
Baca juga: Ciri-ciri Penyakit Hati Berlemak Penting Dikenali
Minyak hati ikan kod memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa dalam bentuk terkonsentrasi.
Hanya satu sendok makan mengandung 570 miligram kolesterol. Minyak hati ikan kod juga mengandung 453 persen rekomendasi harian untuk vitamin A dan 170 persen rekomendasi harian untuk vitamin D.
Minyak hati ikan kod juga kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menawarkan berbagai manfaat lainnya.
Terlebih lagi, beberapa peneliti telah menyarankan bahwa vitamin D dan lemak omega-3 dapat bekerja sama untuk melindungi dari kanker.
Sekitar 100 gram sarden mengandung 142 miligram kolesterol. Satu porsi sarden menyediakan 25 gram protein, 24 persen rekomendasi harian untuk vitamin D, 29 rekomendasi harian untuk kalsium, dan 96 persen rekomendasi harian untuk selenium.
Selain itu, sarden juga mengandung 982 mg asam lemak omega-3. Makanan ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, salah satunya mengurangi risiko penyakit jantung dan melindungi kesehatan otak.
Lemak omega-3 juga dapat meredakan gejala pada orang dengan depresi. Dalam satu studi 12 minggu, 69 persen orang yang mengonsumsi asam lemak omega-3 eicosapentaenoic (EPA) setiap hari melaporkan pengurangan gejala depresi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.