Kompas.com - 14/08/2022, 15:00 WIB

KOMPAS.com - Apakah Anda suka mengonsumsi makanan atau minuman mengandung jahe yang memiliki sensasi hangat? Tahukah Anda bahwa ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari konsumsi jahe?

Jahe sering kita temukan di dapur karena memiliki kegunaan dalam meningkatkan aroma makanan dan menghilangkan bau amis pada ikan.

Jahe dibagi menjadi 3 jenis berdasarkan ukuran, bentuk, dan warna rimpangnya.

  • jahe putih atau jahe kuning besar: sering dijadikan bahan campuran minuman atau jahe olahan
  • jahe kuning kecil atau jahe emprit: punya rasa yang lebih pedas
  • jahe merah: jahe yang memiliki ukuran paling kecil. sering digunakan untuk ramuan
  • obat-obatan.

Baca juga: 5 Manfaat Teh Jahe bagi Kesehatan

Selain digunakan sebagai bahan dapur, jahe sarat akan nutrisi, senyawa bioaktif, gingerol, olerosin, hingga minyak atsiri yang berperan menimbulkan rasa pedas pada jahe.

Tak heran jahe sering dijadikan alternatif pengobatan beberapa penyakit, antara lain:

1. Atasi gangguan pencernaan kronis

Gangguan pencernaan kronis ditandai dengan nyeri berulang dan rasa tak nyaman di bagian atas perut.

Nyeri perut umumnya disebabkan oleh gastroparesis atau melambatnya pengosongan makanan dari lambung ke usus halus.

Konsumsi air jahe dapat mempercepat pengosongan makanan sehingga kita dapat terhindari dari nyeri perut.

Orang umumnya mampu mengosongkan lambung dalam waktu 1-2 jam. Namun, pengosongan lambung hanya butuh waktu sekitar 12 menit apabila mengonsumsi jahe.

Baca juga: Benarkah Jahe Dapat Bantu Turunkan Berat Badan?

2. Menurunkan berat badan

Dilansir dari Healthline, jahe dapat mengurangi berat badan dengen mengecilkan pinggul atau pinggang seseorang.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.