Kompas.com - 14/09/2022, 13:31 WIB

 

KOMPAS.com - Asam amino adalah molekul penting yang digunakan tubuh untuk membuat protein, hormon, dan zat pemberi pesan antar-sel saraf di otak.

Dikutip dari Healthline, tubuh memerlukan setidaknya 20 jenis asam amino yang berbeda untuk menunjang kinerjanya agar bisa tetap berjalan secara optimal.

Dari jumlah tersebut, terdapat 9 jenis-jenis asam amino esensial yang paling penting untuk tubuh. Masing-masing memiliki fungsi asam amino yang berbeda-beda dan spesifik.

Baca juga: 5 Fungsi Kalsium, Tak Hanya untuk Menjaga Kesehatan Tulang

Jenisnya antara lain fenilalanin, valin, treonin, triptofan, metionin, leusin, isoleusin, lisin, dan histidin.

Sedangkan 11 jenis-jenis asam amino lainnya tidak dianggap esensial karena baru digunakan tubuh dalam kondisi tertentu.

Seperti masa bayi saat proses tumbuh kembang sangat pesat, selama sakit, hamil, atau baru mengalami cedera.

Berikut penjelasan lebih lanjut 9 fungsi asam amino esensial sesuai jenisnya yang penting untuk tubuh.

Baca juga: 8 Fungsi Zinc, Penting untuk Daya Tahan Tubuh sampai Otak

Fungsi asam amino

Dilansir dari Cleveland Clinic, ada beberapa fungsi asam amino yang spesifik sesuai jenisnya, antara lain:

  • Asam amino fenilalanin berguna untuk membawa pesan kimia otak, seperti dopamin, epinefrin, dan norepinefrin. Senyawa ini juga penting untuk memproduksi asam amino lainnya
  • Asam amino valin bermanfaat untuk menunjang pertumbuhan otot, regenerasi jaringan, dan menghasilkan energi
  • Asam amino treonin bagian dari kolagen dan elastin. Senyawa ini penting untuk membentuk struktur kulit dan jaringan ikat, membentuk gumpalan darah ketika terjadi pendarahan, menunjang metabolisme lemak, dan fungsi daya tahan tubuh
  • Asam amino triptofan berfungsi untuk menjaga keseimbangan nitrogen di dalam tubuh dan membantu memproduksi hormon seretonin. Hormon seretonin bertugas mengatur suasana hati, nafsu makan, sampai pola tidur
  • Asam amino metionin bermanfaat untuk membantu pertumbuhan jaringan tubuh, metabolisme, membuang racun dari tubuh, serta membantu penyerapan mineral penting seperti zinc dan selenium
  • Asam amino leusin berguna untuk membuat protein dan hormon pertumbuhan. Senyawa ini juga membantu menumbuhkan dan memperbaiki jaringan otot, menyembuhkan luka, dan mengontrol kadar gula darah
  • Asam amino isoleusin berfungsi untuk menunjang metabolisme otot dan sistem daya tahan tubuh, membuat hemoglobin, dan mengontrol tingkat penggunaan energi di dalam tubuh
  • Asam amino lisin bermanfaat untuk melakukan sistesis protein, memproduksi hormon dan energi, membantu penyerapan kalsium, dan menunjang kinerja sistem kekebalan tubuh
  • Asam amino histidin berguna untuk membantu membuat histamin. Zat kimia di otak atau neurotransmitter ini mengontrol fungsi kekebalan tubuh, pencernaan, tidur, sampai seksual

Mengingat ada banyak fungsi asam amino yang penting untuk tubuh, pastikan kebutuhan nutrisi ini tercukupi. Untuk diketahui, tubuh tidak dapat menghasilkan sendiri asam amino esensial di atas. Tapi, Anda bisa mencukupi zat gizi ini dengan mengonsumsi sumber protein seperti daging sapi, telur, susu, ayam, tahu, tempe, atau kacang kedelai setiap hari.

Baca juga: 5 Fungsi Yodium , Penting untuk Tiroid sampai Perkembangan Otak Anak

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.