4 Manfaat Vitamin K dan Sumbernya

KOMPAS.com - Vitamin K adalah sekelompok vitamin yang larut dalam lemak, terdiri dari K1 dan K2.

Mengutip Medical News Today, vitamin K1 (phylloquinone) adalah tipe utama dari vitamin K yang bersumber dari makanan nabati.

K2 (menaquinone) adalah tipe vitamin K yang bersumber dari makanan hewani dan fermentasi.

Manfaat vitamin K bagi kesehatan tubuh kita terkait dengan:

• Pembekuan darah
• Metabolisme tulang
• Pengaturan kadar kalsium darah.

Baca juga: 10 Manfaat Vitamin E dan Sumbernya

Manfaat

Berikut penjelasan lebih lanjut tentang manfaat vitamin K:

1. Pembekuan darah

Mengutip Ro Health Guide, manfaat vitamin K dalam proses pembekuan darah sangat penting.

Vitamin K mencegah terjadinya pendarahan bahkan pada cedera yang sangat kecil.

Vitamin K memainkan peran kunci dalam pembuatan protein pro-pembekuan darah yang dikenal sebagai faktor II (protrombin), IV, IX, dan X, serta protein antikoagulan (anti-pembekuan darah) yang dikenal sebagai protein C, S, dan Z.

Beberapa obat pengencer darah, seperti warfarin (nama merek Coumadin), bekerja dengan cara melawan aksi vitamin K.

Sehingga, individu yang menggunakan warfarin harus menjaga kadar asupan vitamin K.

Baca juga: 5 Manfaat Vitamin D dan Sumbernya

2. Kesehatan tulang

Mengutip Medical News Today, ada hubungan antara kurangnya asupan vitamin K dengan penyakit tulang osteoporosis.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa manfaat vitamin K memberikan dukungan pemeliharaan untuk tulang kuat, meningkatkan kepadatan tulang, dan mengurangi risiko patah tulang.

Mengutip Ro Health Guide, penelitian menunjukkan bahwa mendapatkan cukup vitamin K dapat membantu mencegah keropos tulang dan mengurangi patah tulang pinggul pada pria dan wanita yang lebih tua.

Penelitian lain yang dilakukan secara khusus pada wanita pascamenopause dengan osteoporosis telah menunjukkan manfaat potensial dari suplementasi vitamin K2.

Sebuah meta-analisis menemukan bahwa vitamin K dapat membantu kepadatan mineral tulang di beberapa lokasi fisik, tetapi tidak di tempat lain.