Banyak ahli yang percaya bahwa kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dimilikinya dapat mengurangi kerusakan sel, inflamasi, dan penumpukan zat amiloid, atau plak, yang kerap muncul karena masalah kesehatan tersebut.
Baca juga: Berapa Banyak Konsumsi Kunyit Setiap Hari? Berikut Penjelasannya…
Kunyit sudah digunakan sejak lama sebagai salah satu obat tradisional untuk berbagai gangguan pencernaan, termasuk sindrom iritasi usus besar.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dimiliki oleh kunyit dapat mengatur bakteri di dalam usus.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin pada kunyit dapat melindungi dari kerusakan liver, atau hati.
Pasalnya, kurkumin dapat meningkatkan produksi cairan empedu dan melindungi sel liver dari kerusakan zat kimia yang berkaitan dengan cairan empedu.
Selain untuk mengatasi gangguan pencernaan, kunyit juga sudah lama digunakan sebagai salah satu obat herbal untuk mengatasi diabetes.
Bahkan, beberapa penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kandungan anti-diabetik.
Konsumsi kunyit secara rutin sudah terbukti dapat meningkatkan indeks massa tubuh secara signifikan pada orang-orang yang memiliki gangguan metabolik.
Kunyit juga dapat mengurangi kadar leptin, yang merupakan hormon untuk mengatur nafsu makan dan penyimpanan lemak di dalam tubuh.
Kandungan anti-inflamasi dan antioksidan pada air kunyit dipercaya dapat mengurangi gejala gangguan paru-paru kronis.
Meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut, kurkumin sudah terbukti dapat mengatasi asma, fibrosis kistik dan paru, kanker atau cedera paru-paru, dan penyakit paru obstruktif kronis (PPOK).
Memahami rebusan air kunyit berguna untuk apa sangatlah penting sebelum Anda mulai mengonsumsinya secara rutin.
Air rebusan kunyit umumnya aman untuk untuk dikonsumsi dan tidak akan menimbulkan efek samping yang serius.
Namun, Anda tetap diimbau untuk berkonsultasi dengan dokter jika memiliki riwayat medis khusus atau sedang minum obat tertentu sebelum mengosumsi air kunyit secara rutin.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.