7 Makanan Pemicu Asam Urat yang Perlu Diwaspadai

KOMPAS.com -Tahukah Anda ada beberapa makanan pemicu asam urat yang sebaiknya Anda batasi atau hindari?

Dilansir dari Healthline, makanan yang kita konsumsi terutama dengan kandungan purin yang tinggi dapat mengakibatkan lonjakan asam urat dalam darah.

Asam urat tinggi atau hiperurisemia akibat kelebihan purin dari makanan yang kita konsumsi, menyebabkan pembentukan kristal di sendi.

Baca juga: 4 Ciri-ciri Asam Urat yang Pantang Diabaikan

Kristal asam urat ini mengakibatkan peradangan pada sendi, sehingga menyebabkan rasa sakit atau nyeri di jari kaki (terutama jempol), lutut, hingga pergelangan tangan.

Ketahui apa saja makanan tinggi purin yang dapat memicu asam urat, demi mencegah radang sendi yang menyakitkan.

Makanan pemicu asam urat

Makanan disebut dapat memicu asam urat jika memiliki kandungan purin lebih dari 200 mg per 110 gram. Berikut beberapa makanan pemicu asam urat yang perlu diwaspadai:

• Aneka jeroan

Macam-macam jeroan yang berasal dari hewan, seperti hati sapi, ginjal sapi, otak sapi, hingga torpedo kambing memiliki kadar purin tinggi yang berpotensi menaikkan kadar asam urat.

• Daging merah

Daging merah, termasuk daging sapi, babi, domba, kambing termasuk dalam golongan tinggi protein.

Anda masih dapat mengonsumsi daging merah dalam jumlah cukup atau sesuai rekomendasi ahli gizi.

Baca juga: 6 Minuman Pemicu Asam Urat, Bukan Cuma Alkohol

• Daging unggas

Beberapa daging unggas seperti daging ayam dan daging bebek masih bisa kita konsumsi karena tidak masuk dalam golongan tinggi purin.