Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Angka Kebutuhan Lemak Harian dan Sumbernya

Kompas.com - 18/01/2023, 12:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Jika Anda hamil trimester 1 di usia 25 tahun, total angka kebutuhan lemak hariannya adalah 67,3 gram.

Sementara jika Anda menyusui 6 bulan pertama pada usia 25 tahun, total angka kebutuhan lemak harian totalnya menjadi 67,2 gram.

Baca juga: Apa Itu Dislipidemia?

Sumber lemak

Penting diketahui bahwa tidak semua lemak diciptakan sama untuk memberikan manfaat bagi kesehatan.

Beberapa lemak lebih bermanfaat dan menyehatkan jantung, sementara jenis lainnya justru memberikan risiko penyakit kardiovaskular.

  • Lemak baik

Mengutip Help Guide, lemak baik meliputi lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.

Anda bisa memenuhi angka kebutuhan lemak harian Anda dengan jenis ini karena memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Dikutip dari My Food Data, makanan yang direkomendasikan menjadi sumber lemak baik meliputi:

    • Tahu per 100 gram: 9 gram
    • Edamame per 100 gram: 9 gram
    • Telur per 100 gram: 11 gram
    • Ikan salmon per 100 gram: 12 gram
    • Alpukat per 100 gram: 25 gram
    • Keju cheddar per 100 gram: 33 gram
    • Cokelat hitam 85 persen kakao per 100 gram: 43 gram
    • Selai kacang asli per 100 gram: 51 gram
    • Kacang macadamia per 100 gram: 76 gram
    • Minyak biji rami per 100 gram: 100 gram

Baca juga: 12 Gejala Dislipidemia yang Perlu Diwaspadai

  • Lemak jahat

Mengutip Help Guide, yang dikategorikan sebagai "lemak jahat", yaitu lemak trans dan lemak jenuh.

Lemak trans adalah jenis lemak terburuk karena tidak hanya meningkatkan kolesterol LDL yang buruk, tetapi juga menurunkan kadar HDL yang baik.

Lemak trans buatan juga dapat menyebabkan peradangan. Ini terkait dengan penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2 (karena berkontribusi terhadap resistensi insulin).

Dikutip dari My Food Data, sumber lemak jahat meliputi:

    • Lemak babi (lard) per 100 gram: 100 gram
    • Margarin per 100 gram: 81 gram
    • Daging iga per 100 gram: 42 gram
    • Camilan berlemak (keripik cagung) per 100 gram: 33 gram
    • Whipped cream per 100 gram: 31 gram
    • Daging olahan (sosis) per 100 gram: 29 gram
    • Makanan cepat saji (burger king double whopper with cheese) per 100 gram: 17 gram
    • Ayam goreng tepung per 100 gram: 17 gram
    • Makanan penutup yang manis (karamel dari susu kental manis) per 100 gram: 7 gram

Daftar ini merupakan yang disarankan dihindari untuk memenuhi angka kebutuhan lemak harian Anda.

Baca juga: Angka Kebutuhan Karbohidrat Harian yang Berguna untuk Penghasil Energi

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com