Daging kambing mengandung nutrisi, seperti seng, selenium, dan vitamin B12 yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Seng, misalnya, memiliki peran penting dalam produksi sel darah putih dan mengatasi infeksi.
Kandungan vitamin B12 dalam daging kambing berperan penting dalam kesehatan otak.
Vitamin B12 membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan dapat mengurangi risiko gangguan kognitif terkait usia.
Baca juga: Daging Sapi atau Daging Kambing, Mana yang Lebih Sehat?
Protein yang tinggi dalam daging kambing mendukung pembentukan dan pemeliharaan otot.
Ini sangat penting bagi atlet atau individu yang aktif secara fisik, serta untuk mempertahankan mobilitas pada usia lanjut.
Daging kambing juga mengandung kreatin, senyawa yang dapat meningkatkan kinerja otot dan mempercepat pemulihan fisik setelah latihan intensif.
Meskipun daging kambing memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Sebaiknya, pilih daging kambing tanpa lemak berlebih dan hindari pengolahan yang berlebihan.
Dengan memasukkan daging kambing dalam pola makan seimbang, kita dapat merasakan manfaat kesehatan yang beragam dari sumber protein alami ini.
Baca juga: Benarkah Makan Daging Kambing Bisa Memicu Hipertensi? Simak Faktanya
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.