4 Jenis Makanan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Diet

Selain itu, ubi juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, potassium, dan antioksidan, yang memberikan tambahan nilai nutrisi pada makanan.

• Singkong

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap, membantu menjaga keseimbangan gula darah.

Kandungan serat yang tinggi juga mendukung pencernaan yang sehat dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Singkong juga mengandung beberapa vitamin dan mineral esensial, seperti vitamin C, vitamin B, potassium, dan zat besi, yang penting untuk fungsi tubuh yang optimal.

• Jagung

Jagung kaya akan serat, vitamin, dan mineral, memberikan kontribusi pada kesehatan pencernaan dan menjaga kestabilan gula darah.

Selain itu, jagung juga mengandung karotenoid, pigmen alami yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh, mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Dengan indeks glikemik yang relatif rendah, jagung dapat membantu menjaga nafsu makan tetap terkontrol.

Baca juga: Nasi Dingin atau Nasi Panas, Mana yang Lebih Sehat?

• Oats

Oats atau sereal oatmeal adalah alternatif sehat dan bergizi yang dapat dijadikan pengganti nasi dalam pola makan sehari-hari.

Kandungan serat tinggi dalam oats membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mendukung pencernaan yang sehat, dan mengatur kadar gula darah.

Oats juga kaya akan beta-glukan, suatu jenis serat yang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol.

Dengan indeks glikemik yang rendah, konsumsi oats dapat membantu menjaga tingkat energi yang stabil.