Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Sayur Apa untuk Menurunkan Kolesterol yang Aman Dikonsumsi?

Kompas.com - 17/02/2024, 08:00 WIB
Elizabeth Ayudya Ratna Rininta

Penulis

KOMPAS.com - Sayuran mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan. Namun, tahukah Anda sayur apa untuk menurunkan kolesterol yang aman dikonsumsi?

Untuk mengetahui macam-macam sayuran yang dapat menurunkan kolesterol, simak penjelasan berikut.

Baca juga: Sayur Apa Saja yang Boleh Dimakan Penderita Asam Urat?

Kolesterol tinggi bisa memicu risiko penyakit jantung. karena itu, Anda perlu mengubah pola makan untuk mengontrol kadar kolesterol.

Salah satu pola makan sehat yang perlu diupayakan untuk menurunkan kolesterol yaitu dengan rutin mengonsumsi sayuran.

Dilansir dari Healthline, sayuran termasuk pilihan makanan untuk penderita kolesterol tinggi yang bisa menyehatkan jantung karena kaya akan serat, antioksidan, dan nutrisi.

Dikutip dari Eat This Not That, berikut sayuran untuk menurunkan kolesterol yang dapat dikonsumsi:

  • Bayam

Bayam mengandung vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama dalam memelihara kesehatan jantung.

Selain itu, serat yang terkadung pada sayur bayam juga berperan penting dalam menurunkan kolesterol.

Dilansir dari WebMD, serat dapat mengikat lemak sehingga mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus.

Karena tidak dapat diserap, kolesterol akhirnya keluar dari tubuh melalui urine atau feses.

Baca juga: 8 Buah dan Sayuran untuk Menurunkan Berat Badan

Serat pada sayur bayam juga memperlambat pencernaan sehingga mencegah kenaikan gula darah setelah makan.

Untuk diketahui, gula darah tinggi bisa memicu pembentukan trigliserida yang mengakibatkan kenaikan kolesterol.

  • Asparagus

Asparagus atau akar parsi adalah sayuran rendah kalori yang mengandung nutrisi penting, termasuk kalium atau potasium, zat besi, vitamin C, dan folat.

Kandungan nutrisi tersebut yang membuat asparagus menjadi salah satu sayur untuk menurunkan kolesterol.

Asparagus juga dapat menurunkan kadar homosistein dalam tubuh yang dapat menjaga kesehatan jantung dengan melancarkan sirkulasi darah.

Halaman:

Terkini Lainnya
Kasus Covid-19 Kembali Naik di Asia, Ini yang Perlu Diketahui soal Varian JN.1 dan Turunannya
Kasus Covid-19 Kembali Naik di Asia, Ini yang Perlu Diketahui soal Varian JN.1 dan Turunannya
Health
Kemenkes: Pengenalan Gejala Penyakit Langka dengan Cek Kesehatan Gratis
Kemenkes: Pengenalan Gejala Penyakit Langka dengan Cek Kesehatan Gratis
Health
Pasangan Thalasemia Minor Sebabkan Thalasemia Mayor pada Anak
Pasangan Thalasemia Minor Sebabkan Thalasemia Mayor pada Anak
Health
Lonjakan Kasus Covid-19 di India: Waspadai Varian Baru yang Lebih Menular
Lonjakan Kasus Covid-19 di India: Waspadai Varian Baru yang Lebih Menular
Health
Keunggulan Ring Jantung Bioadaptor dengan Material Lentur
Keunggulan Ring Jantung Bioadaptor dengan Material Lentur
Health
Kanker Serviks Stadium 4: Pengertian dan Pilihan Pengobatannya
Kanker Serviks Stadium 4: Pengertian dan Pilihan Pengobatannya
Health
Cloud Coffee, Minuman Tren yang Diklaim Menyehatkan: Benarkah?
Cloud Coffee, Minuman Tren yang Diklaim Menyehatkan: Benarkah?
Health
Apakah Pola Makan Berperan Besar Terhadap Terjadinya Stroke? Ini Kata Dokter…
Apakah Pola Makan Berperan Besar Terhadap Terjadinya Stroke? Ini Kata Dokter…
Health
Puasa 16 Jam Selama 3 Bulan Efektif Turunkan Berat Badan Hingga Setahun Kemudian
Puasa 16 Jam Selama 3 Bulan Efektif Turunkan Berat Badan Hingga Setahun Kemudian
Health
Riset FMIPA UI  Buktikan Segel Le Minerale Unggul 100 Persen Cegah Kontaminasi Debu, Bakteri, dan Jamur
Riset FMIPA UI Buktikan Segel Le Minerale Unggul 100 Persen Cegah Kontaminasi Debu, Bakteri, dan Jamur
Health
7 Cara Mengatasi Ngantuk Terus-menerus, Termasuk Makan Sehat
7 Cara Mengatasi Ngantuk Terus-menerus, Termasuk Makan Sehat
Health
Pelawak Sri Sumiarsih Meninggal Akibat Sakit Ginjal, Ini Penyebabnya
Pelawak Sri Sumiarsih Meninggal Akibat Sakit Ginjal, Ini Penyebabnya
Health
Penyakit Genetik Langka yang Bikin Perut Selalu Lapar
Penyakit Genetik Langka yang Bikin Perut Selalu Lapar
Health
Neurofibromatosis Tipe 1 Bisa Dicegah Turun ke Anak, Ini Kata Dokter
Neurofibromatosis Tipe 1 Bisa Dicegah Turun ke Anak, Ini Kata Dokter
Health
Apa Itu HMPV dan Bagaimana Gejalanya? Ini Penjelasan Dokter
Apa Itu HMPV dan Bagaimana Gejalanya? Ini Penjelasan Dokter
Health
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau