Apa Manfaat Minum Jus Tomat? Ini yang Ditawarkan...

KOMPAS.com - Jus tomat tanpa gula tambahan atau pemanis memiliki banyak nutrisi.

Jus tomat rendah lemak dan kolesterol, tetapi kaya akan vitamin dan mineral, seperti yang dikutip dari MedicineNet.

Umumnya, jus sayuran ini terdiri dari 95 persen air dan 5 persen karbohidrat, serat, dan mineral.

Jus tomat juga kaya akan vitamin A, C, dan B6, serta kalsium, zat besi, dan magnesium.

Selain itu, jus tomat kaya likopen, antioksidan kuat yang terbukti dapat menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan sel.

Artikel ini selanjutnya akan menunjukkan beberapa manfaat jus tomat untuk kesehatan.

Baca juga: Bisakah Jus Tomat Bantu Menurunkan Gula Darah? Ini Penjelasannya...

Apa saja manfaat minum jus tomat?

Dikutip dari GoodRx dan MedicineNet, minum jus tomat menawarkan sejumlah manfaat untuk kesehatan yang meliputi berikut:

• Menjaga kesehatan jantung

Penelitian menemukan bahwa manfaat jus tomat termasuk mencegah penyakit jantung.

Hal ini berkat sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari likopen.

Likopen bekerja untuk mencegah penumpukan plak di arteri, meningkatkan aliran darah di pembuluh darah, dan menurunkan kadar kolesterol LDL yang jahat.

Lalu, likopen juga berfungsi untuk menurunkan tekanan darah serta menghentikan trombosit saling menempel dan membentuk gumpalan darah.

• Mencegah kanker prostat

Menurut penelitian, minum jus tomat dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat karena peran likopen.

Namun, sebagian besar penelitian yang menghubungkan tomat, likopen, dan kanker prostat dilakukan pada hewan.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efeknya pada sel kanker di tubuh manusia.

• Mengelola diabetes tipe 2

Efek antioksidan dan anti-inflamasi likopen dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.