Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa Manfaat Kacang Hijau bagi Tubuh? Berikut 8 Daftarnya…

Kompas.com - 21/05/2024, 05:00 WIB
Ria Apriani Kusumastuti

Penulis

KOMPAS.com - Kacang hijau memiliki kandungan protein, karbohidrat kompleks, serat, dan mineral lainnya yang baik untuk kesehatan. Lalu, apa manfaat kacang hijau bagi tubuh?

Ternyata, kacang hijau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol jahat, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan menurunkan gula darah tinggi.

Kacang hijau umumnya untuk dikonsumsi setiap hari dan tidak memiliki efek samping yang serius.

Untuk lebih jelasnya, ketahui manfaat makan kacang hijau setiap hari berikut ini.

Baca juga: 6 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan, Termasuk Menurunkan Kolesterol

Apa manfaat kacang hijau bagi tubuh?

Kacang hijau ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi dan mineral yang dapat mendukung kesehatan tubuh.

Disarikan dari Healthline dan Medicinenet, berikut adalah manfaat makan kacang hijau setiap hari yang perlu diketahui.

  • Melindungi liver

Racun dari makanan yang dikonsumsi, minuman beralkohol, virus, dan penyakit autoimun kerap merusak liver, atau hati.

Konsumsi kacang hijau secara rutin dapat menurunkan risiko kerusakan liver dan menurunkan kadar enzim yang meningkat saat kerusakan terjadi.

  • Mencegah gula darah tinggi

Minum air rebusan kacang hijau dapat membantu sel-sel tubuh menyerap glukosa dan menurunkan resistensi insulin.

Selain itu, kacang hijau juga memiliki kandungan serat dan polisakarida yang banyak sehingga peningkatan kadar gula darah setelah makan dapat dicegah.

Baca juga: Apakah Penderita Asam Urat Boleh Makan Kacang Mete? Ini Penjelasannya…

  • Menurunkan kolesterol

Kacang hijau memiliki kandungan serat dan fitosterol yang bisa membantu tubuh untuk menyeimbangkan produksi dan penyerapan kolesterol.

Bahkan, makan kacang hijau setiap hari secara teratur sudah terbukti dapat menurunkan kolesterol total, trigliserida, dan lipoprotein, sehingga kesehatan jantung akan terjaga.

  • Menurunkan berat badan

Kacang hijau memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga mengonsumsinya sebagai camilan atau makanan akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Protein pada kacang hijau juga akan mencegah pemecahan jaringan otot dan menjaga kekuatan saat berat badan berkurang.

  • Melancarkan pencernaan

Kacang hijau memiliki kandungan senyawa antitripsin, hemagglutinin, tanin, dan asam fitat, yang dapat melancarkan pencernaan dan mendukung pembuangan racun.

Halaman:
Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE
 
Pilihan Untukmu
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Tren

8 Gejala Diabetes yang Dirasakan Saat Bangun Tidur, Apa Saja?

api-1 . NEXT-READ-V2
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Brandzview

Jadikan Ramadhan Makin Seru, Segera Persiapkan Jadwal Imsakiyah dan Kebutuhan Lain Berikut

api-1 .
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Tren

4 Gejala Diabetes yang Dirasakan Saat Berjalan Kaki, Apa Saja?

api-1 . NEXT-READ-V2
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

News

Polisi Gali Motif Eks Kapolres Ngada Cabuli Anak dan Jual Videonya ke Situs Australia

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Travel

Penukaran Uang Baru 2025 Dibuka Lagi 16 Maret, Ini Cara dan Syaratnya

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Money

Pemesanan Tukar Uang Baru BI Dibuka Pukul 09.00 WIB, Ini Cara Daftarnya

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Brandzview

Mau Puasa dengan Tenang? Pastikan Jadwal Imsakiyah dan Kebutuhan Ramadhan Lain Sudah Siap

api-1 .
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

News

Gugat UU Hak Cipta, Ariel dkk Minta Boleh Nyanyikan Lagu Tanpa Izin Pencipta Asal Bayar Royalti

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Travel

Jembatan Gantung Terpanjang Dunia di Bogor yang Kini Disegel

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

News

Usai Diperiksa Kejagung, Ahok: Saya Juga Kaget, Kok Gila Juga

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Regional

Kapolres Ngada Bayar Rp 3 Juta untuk Berhubungan Intim dengan Anak 6 Tahun di Hotel Kupang

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Prov

Link Live Streaming Semen Padang vs Persib Bandung di Liga 1, Prediksi, H2H, dan Klasemen

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Regional

Korban Pertamax Campur Air Diganti Rugi Rp 1 Juta, SPBU Minta Videonya Dihapus

api-1 . POPULAR-INDEX
Konten disembunyikan.
Muat ulang halaman untuk perbarui rekomendasi.

Hype

Istri Ungkap Penyebab Wendi Cagur Dilarikan ke Rumah Sakit

api-1 . POPULAR-INDEX

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi Akun
Proteksi akunmu dari aktivitas yang tidak kamu lakukan.
199920002001200220032004200520062007200820092010
Data akan digunakan untuk tujuan verifikasi sesuai Kebijakan Data Pribadi KG Media.
Verifikasi Akun Berhasil
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau