Apa Manfaat Kacang Hijau bagi Tubuh? Berikut 8 Daftarnya…

Makan kacang hijau secara teratur juga dapat memengaruhi bakteri di dalam usus dan mengurangi penyerapan racun.

Baca juga: Darah Tinggi Apa Boleh Makan Kacang Mete? Berikut Penjelasannya…

• Melindungi tubuh dari radikal bebas

Kacang hijau memiliki beberapa jenis antioksidan yang dapat membantu tubuh untuk melawan radikal bebas.

Radikal bebas dapat memicu kerusakan sel di dalam tubuh dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes melitus, penyakit Parkinson, sklerosis ganda, kanker, dan rheumatoid arthritis.

• Melindungi tubuh dari heat stroke

Heat stroke adalah kondisi di mana tubuh mengalami peningkatan suhu dan tidak bisa menurunkannya kembali sehingga risiko masalah kesehatan lainnya akan meningkat, termasuk kematian.

Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa kacang hijau memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari heat stroke, suhu tubuh yang terlalu tinggi, dan haus.

• Mendukung kesehatan janin

Konsumsi kacang hijau sebanyak satu cup, atau sekitar 202 gram, bisa mencukupi kebutuhan folat harian pada ibu hamil sebanyak 80 persen.

Selain kaya akan folat, kacang hijau juga memiliki kandungan zat besi, protein, dan serat, yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil.

Memahami apa manfaat kacang hijau bagi tubuh sangatlah penting karena jenis biji-bijian ini memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan.

Meskipun makan kacang hijau setiap hari umumnya aman, Anda perlu membersihkannya dengan baik agar terhindar dari masalah kesehatan lainnya, seperti diare, mual, kram perut, dan demam.

Anda yang memiliki riwayat medis khusus atau sedang minum obat tertentu juga diimbau untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang hijau secara rutin.

Baca juga: Apakah Kacang Mete Bisa Menurunkan Kolesterol? Berikut Penjelasannya…