Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Sarapan Pisang di Pagi Hari, Bagaimana Baiknya?

Buah bertekstur lembut dan punya cita rasa manis ini memang cukup praktis untuk mengisi perut.

Selain itu, banyak orang mengandalkan buah ini sebagai menu sarapan simpel karena manfaat pisang bagi kesehatan cukup beragam.

Melansir Live Science, pisang mengandung vitamin C, B6, mineral magnesium, serta kalium atau potasium.

Selain itu, pisang juga kaya akan antikosidan, tembaga, mangan, dan zat gizi lainnya.

Dengan beragam nutrisinya, apakah cukup sarapan pisang saja di pagi hari?

Namun, kadar gula pisang, terutama yang buahnya sudah matang, cukup tinggi.

"Pisang bisa memberikan pasokan energi dengan cepat. Tapi efeknya hanya sementara. Setelah itu, tubuh masih lapar dan ingin mengemil," jelas dia.

Selain jadi rentan mengemil, sarapan asal-asalan tanpa gizi seimbang juga rentan membuat makan siang dan makan malam jadi berlebihan. 

Melansir Medical News Today, makan pisang bersama dengan sumber protein atau lemak sehat agar kebutuhan gizi seimbang tetap terpenuhi.

Anda bisa makan buah pisang bersama kacang-kacangan atau biji-bijian.

Salah satunya dengan kacang almond, sereal atau oatmeal agar awet kenyang lebih lama.

Sebagai tambahan protein, Anda bisa melengkapinya dengan yoghurt tawar karena pisang sudah mengandung gula alami.

Selain itu, pertimbangkan untuk memiliki jenis pisang yang belum terlalu matang.

Pisang yang belum terlalu matang memiliki kadar glikemik indeks yang lebih rendah ketimbang pisang matang.

Dengan begitu, Anda bisa sarapan pisang tanpa khawatir gula darah gampang naik turun dengan cepat dan tubuh jadi gampang lemas atau lapar. 

https://health.kompas.com/read/2020/07/27/073100668/sarapan-pisang-di-pagi-hari-bagaimana-baiknya-

Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke