Kompas.com - 07/03/2013, 18:39 WIB
EditorDini

T:
Dokter yang terhomat, saya pria, suka sekali makan telur ayam. Tiap hari saya mengonsumsi telur ayam rata-rata 5 kali, tapi tiap hari saya juga olahraga. Masih amankah kadar kolesterol dalam tubuh saya? Bagaimanakah ciri-ciri orang yang kelebihan kolesterol dalam tubuhnya, dan apa dampaknya? Terima kasih sebelumnya. (Lukman, 21)

J:
Terima kasih kembali Lukman,
Telur merupakan sumber zat gizi yang penting bagi tubuh karena mengandung:
* Protein sebanyak 7 gr dalam 1 butir, dan terutama didapat dari putih telur.
* Kolin yang penting untuk fungsi mental, memori, dan menjaga kadar homosistein, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
* Selenium, vitamin A, B, E, lutein, dan zeaxanthin yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah proses penuaan, dan lain-lain.
* Kolesterol terutama pada bagian kuning telur. Diperkirakan 1 butir kuning telur mengandung sekitar 274 mg kolesterol.

Kebutuhan kolesterol dalam makanan agar tidak terjadi peningkatan kadar kolesterol dalam darah, sebaiknya sekitar 300 mg per hari. Mengonsumsi 5 butir kuning telur per hari berarti sudah mendapat sekitar 1300 mg kolesterol per hari.

Jika hal ini dilakukan terus-menerus tentu saja akan meningkatkan kadar kolesterol darah, walaupun Lukman rajin berolahraga. Oleh karena itu melihat begitu banyak keuntungan dari sebutir telur, maka konsumsi telur dianjurkan hanya 1-2 butir per hari, bagi mereka yang tidak memiliki kelainan kadar kolesterol darah.

Umumnya peningkatan kadar kolesterol tidak memberikan tanda dan gejala yang khas, diagnosis ditegakkan dari pemeriksaan kadar kolesterol darah. Dampak kadar kolesterol yang berlebihan akan meningkatkan risiko terjadinya aterosklerosis akibat akumulasi kolesterol pada dinding pembuluh darah arteri, dan akan menimbulkan berbagai keluhan seperti nyeri dada, serangan jantung, stroke, dan lain-lain.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Ibu Hamil

7 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Ibu Hamil

Health
Balanitis

Balanitis

Penyakit
6 Penyebab Hidung Sakit seperti Kemasukan Air

6 Penyebab Hidung Sakit seperti Kemasukan Air

Health
9 Jenis Makanan Sehat yang Direkomendasikan untuk Ibu Hamil

9 Jenis Makanan Sehat yang Direkomendasikan untuk Ibu Hamil

Health
Gangrene

Gangrene

Penyakit
7 Penyebab Kontraksi Palsu, Ibu Hamil Perlu Tahu

7 Penyebab Kontraksi Palsu, Ibu Hamil Perlu Tahu

Health
Gangguan Menstruasi

Gangguan Menstruasi

Penyakit
Kenali Apa itu Prostatitis, Penyakit Prostat yang Rawan Menyerang Pria

Kenali Apa itu Prostatitis, Penyakit Prostat yang Rawan Menyerang Pria

Health
Klaustrofobia

Klaustrofobia

Penyakit
Apakah Penyakit Tipes Bisa Menyebabkan Kematian?

Apakah Penyakit Tipes Bisa Menyebabkan Kematian?

Health
Enteritis

Enteritis

Penyakit
9 Penyebab Infeksi Liver yang Perlu Diwaspadai

9 Penyebab Infeksi Liver yang Perlu Diwaspadai

Health
Mengi

Mengi

Penyakit
Berapa Kadar Kolesterol Normal Berdasarkan Usia?

Berapa Kadar Kolesterol Normal Berdasarkan Usia?

Health
Alkalosis

Alkalosis

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.