Manfaat Sehat Bawang Putih yang Mengejutkan

5. TURUNKAN RISIKO PENYAKIT JANTUNG

Bawang putih dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL total secara moderat, demikian menurut sebuah studi tahun 2000 yang diterbitkan dalam jurnal Annals of Internal Medicine.

6. MENINGKATKAN KINERJA FISIK

Bawang putih dapat membantu meningkatkan kapasitas latihan fisik dan mengurangi kelelahan akibat olahraga.

"Bawang putih memiliki sejarah panjang digunakan dalam budaya kuno untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kapasitas kerja buruh," kata Ficek.

Minyak bawang putih telah terbukti bisa meningkatkan kapasitas fisik orang-orang dengan penyakit jantung.

Sebuah studi 2005 yang diterbitkan dalam Indian Journal of Physiology dan Farmacology menemukan bahwa orang dengan penyakit jantung yang mengonsumsi minyak bawang putih selama enam minggu, mengalami penurunan denyut jantung puncak sebesar 12 persen. Hal ini disertai dengan peningkatan ketahanan fisik mereka selama latihan treadmill.

7. KESEHATAN TULANG

Bawang putih sarat dengan nutrisi untuk tulang sehat seperti seng, mangan, vitamin B6, dan vitamin C.

Risa Groux, ahli gizi holistik mengatakan, "Bawang putih sangat tinggi di mangan, mengandung enzim dan antioksidan yang memfasilitasi pembentukan tulang dan jaringan ikat, bermanfaat untuk metabolisme tulang, dan penyerapan kalsium."