Sehat Itu Mudah, 4 Jurus Jitu Atur Pola Makan

KOMPAS.com - Hidup sehat bebas penyakit menjadi idaman banyak orang.

Berbicara mengenai hidup sehat, sebagian orang menganggap hidup sehat bisa dijangkau dengan diet ketat.

Beberapa orang memangkas porsi makanan mereka. Ada juga yang sengaja menghindari makanan favorit agar tubuhnya langsing.

Padahal, untuk mencapai hidup sehat, tubuh kita perlu asupan kaya nutrisi dan seimbang.

Melansir buku Smart Eating - 1000 Jurus Makan Pintar dan Hidup Bugar (2013) oleh Dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK, Erwin Parengkuan, dan Jana Parengkuan, kita tidak perlu berdiet ketat untuk mendapatkan hidup sehat.

Dijelaskan, mengonsumsi makanan sehat dan seimbang dapat membuat berat badan kita menyesuaikan diri dengan kondisi ideal.

Makanan cukup gizi dan cukup kalori bermanfaat untuk tubuh. Antara lain:

• Menghindarkan diri dari berbagai risiko penyakit
• Mengoptimalkan energi
• Mempertajam memori
• Memperbaiki suasana hati

Baca juga: Tips Memilih Makanan Sehat Saat Makan di Luar

Samuel mengatakan, terdapat empat prinsip utama dalam mengatur pola makan agar hidup senantiasa sehat.

Empat langkah tersebut dapat kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari, yakni memperhatikan porsi makanan sampai lebih bijak memilih cara memasak bahan makanan. Berikut kiat-kiatnya:

1. Cukup jumlahnya

Jumlah makanan yang kita konsumsi wajib sesuai kebutuhan. Tidak boleh lebih atau kurang.

Dilihat dari jumlahnya, kebutuhan asupan kita bergantung total kalori untuk beraktivitas sehari-hari.

Bagi orang yang ingin mengurangi berat badannya, cukup kurangi 1/4 porsi dari kebiasaan makan.

Sebaliknya, bagi yang ingin menambah berat badan, tambahkan 1/4 porsi dari kebiasaan makan.

2. Sesuai jadwal

Jadwal makan untuk orang normal adalah tiga kali makan besar per hari. Kecuali untuk kondisi tertentu.

Para pengidap diabetes disarankan untuk makan 5-6 kali sehari dengan porsi makan kecil.