Makan Tahu Baik untuk Kesehatan Jantung, Begini Penjelasannya...

"Makanan yang diproses secara berlebihan umumnya memiliki nutrisi lebih rendah. Karena protein dari enzim dan bakteri baiknya ikut hilang dalam proses pengolahan tersebut," ujar dia seperti dilansir Good Housekeeping.

Baca juga: Hati-hati, Konsumsi Garam Berlebihan Lemahkan Daya Tahan Tubuh

Selain mempertimbangkan jenis produk kedelai yang baik untuk kesehatan seperti tahu dan tempe, cara memasaknya juga perlu diperhatikan.

Makanan yang digoreng memiliki kalori lebih tinggi daripada yang diungkep atau atau direbus.

Terkait porsi ideal mengonsumsi tahu dan tempe atau produk kedelai lainnnya, ahli menyarankan agar protein nabati ini tidak dimakan secara berlebihan.

Menurut Bhatia, produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe bisa dimakan tiga sampai lima porsi per minggu.

Namun, perhatikan konsumsi makanan berbasis kedelai bagi penderita hipotiroidisme. Agar lebih aman, baiknya Anda berkonsultasi lebih dulu kepada dokter yang menangani.