Kompas.com - 08/06/2020, 14:00 WIB
Ilustrasi telur PurestockIlustrasi telur

KOMPAS.com - Telur dipercaya sebagai sumber protein terbaik. Sayangnya, bagian kuningnya juga diklaim mengandung kolesterol tinggi.

Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kematian dini.

Di sisi lain, kolesterol juga penting bagi tubuh. Melansir Healthline, kolesterol membantu dalam pembentukan hormon steroid seperti testoteron, estrogen, dan kortisol.

Organ hati ini sebenarnya telah menghasilkan kolesterol secara alami. Saat kita mengonsumsi makanan kaya kolesterol, hati akan memproduksi kolesterol lebih sedikit.

Baca juga: Terlalu Kurus Sebabkan 5 Masalah Kesehatan Berikut...

Kolesterol pada telur

Satu kuning telur ukuran sedang biasanya mengandung 186 miligram kolesterol, yang merupakan 62 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sebaliknya, putih telur kaya akan protein dan rendah kolesterol. Itu sebabnya, bagian kuning telur di gadang-gadang sebagai penyebab berbagai penyakit.

Riset memang membuktikan konsumsi telur setiap hari bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Namun, peningkatan kadar kolesterol tersebut hanya terjadi secara ringan. Itu sebabnya, para ahli menyimpulkan batas aman konsumsi telur adalah tiga buah setiap hari.

Baca juga: Mitos atau Fakta, Makan Kacang Menyebabkan Jerawat Bermunculan

Manfaat telur

Meski bisa meningkatkan kadar kolesterol, telur memiliki berbagau nutrisi yang kaya manfaatnya untuk kesehatan. Berikut manfaat telur untuk kesehatan:

1. Mengurangi gangguan mata

Telur kaya akan lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan sehat. Senyawa tersebut membantu mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.

2. Membantu pertumbuhan sel

Telur juga kaya akan kolin, yang merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan semua sel dalam tubuh.

3. Meningkatkan massa otot dan kesehatan tulang

Kandungan protein dalam telur membantu peningkatan massa otot dan kesehatan tulang kita.

Baca juga: Minum Susu Sapi Bikin Gemuk, Kok Bisa?

4. Membantu menurunkan berat badan

Protein dalam telur membantu mempertahankan rasa kenyang sehingga mengurangi nafsu makan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Sumber Healthline
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Gejala Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

6 Gejala Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Abses Otak

Abses Otak

Penyakit
10 Jenis Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Jenis Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Hemangioma

Hemangioma

Penyakit
2 Penyebab Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

2 Penyebab Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Displasia Fibrosa

Displasia Fibrosa

Penyakit
10 Tanda Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Tanda Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

Health
13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

Health
16 Penyebab Anus Sakit dan Cara Mengobatinya

16 Penyebab Anus Sakit dan Cara Mengobatinya

Health
Klamidia

Klamidia

Penyakit
5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Setelah Sunat Agar Luka Cepat Kering

5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Setelah Sunat Agar Luka Cepat Kering

Health
Kram Mesntruasi

Kram Mesntruasi

Penyakit
10 Gejala Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Gejala Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Sindrom Tourette

Sindrom Tourette

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.